Lưu ý cho bé dùng nước rau má

Theo Đông y, rau má có vị đắng, hơi ngọt, có tác dụng giải độc, lợi tiểu, nhuận gan. Ngoài ra, trong rau má còn có nhiều chất khoáng, vitamin tốt cho sức khỏe của bé.

Lưu ý dùng nước rau má cho con

Với bé mới ăn dặm thì mẹ không nên xay nước rau má tươi cho bé dùng. Mẹ có thể luộc rau má (như luộc rau muống), sau đó lấy nước luộc rau để nguội và cho bé uống một chút. Ngoài nước rau má thì các loại nước luộc rau, củ, quả khác cũng tốt và bổ cho bé tuổi ăn dặm. Hàng ngày, mẹ có thể cho bé uống khoảng 30ml-60ml nước rau luộc để giải khát, nhất là trong mùa hè.

Với bé lớn hơn, khoảng trên 1 tuổi, khi hệ tiêu hóa của bé đã khỏe mạnh hơn thì mẹ có thể cho bé uống chút nước ép rau má tươi pha loãng. Mẹ mua rau má tươi về rửa sạch, sau đó đem giã hay xay nát. Cho chút nước lọc vào, vắt và bỏ bã rau. Có thể thêm chút đường cho bé dễ uống.

Hoặc mẹ chế biến các món canh với rau má cho bé ăn cùng cơm:

Canh rau má nấu hến: Ngoài nguyên liệu chính là hến, rau má, mẹ cần có gia vị, dầu ăn, hành tím.

Hến ngâm, đãi sạch và luộc chín, nhặt thịt hến để riêng.

Mẹ có thể ướp thịt hến với chút hạt nêm, nước mắm.

Rau má và hành tím rửa sạch.

Phi thơm hành tím, cho hến vào xào sơ.

Nấu sôi nước luộc hến, cho rau má vào, nấu sôi thì tắt bếp.

Lưu ý không nên nấu rau má quá nhừ sẽ không ngon.

Canh rau má, thịt lợn xay: Mẹ cần có hành lá, hạt nêm, dầu ăn.

Thịt xay ướp với dầu ăn, hạt nêm rồi vo viên.

Đun nóng nước dùng, cho thịt vào nấu chín.

Thịt sôi thì cho rau má vào, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp, cho hành lá băm nhỏ vào.

Canh rau má nấu tôm khô: Mẹ cần có thêm hạt nêm.

Tôm khô mẹ ngâm cho nở, để ráo nước.

Rau má nhặt và rửa sạch.

Đun nước sôi, cho tôm vào nấu với lửa nhỏ.

Sôi thì vặn lửa to lên, cho rau má vào.

Cho hạt nêm rồi bắc ra.

Không dùng nước rau má pha sữa cho bé

Một số mẹ thấy con bị nóng, nổi rôm sảy nhất là vào mùa hè nên nghĩ cách pha nước rau má với sữa bột cho con uống. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cha mẹ không nên pha sữa cho con với bất kỳ nước gì, ngoài nước lọc (ấm). Các loại nước khác khi pha cùng sữa có thể làm sữa mất chất, làm bé khó hấp thu và có thể gây rối loạn tiêu hóa.

Bé bị tiêu chảy, đầy bụng... nên tránh rau má

Do rau má có vị lạnh nên khi bé bị đầy bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa… mẹ không nên cho bé dùng.

Phương Thảo (tổng hợp)