Mẹo bảo quản hành khô

Bạn có thể bảo quản hành khô trong các túi giấy. Bạn có thể châm đáy túi thành những lỗ nhỏ để thoáng khí và cho từng ít hành khô một vào mỗi túi giấy. Sau đó, bảo quản hành khô ở nơi khô, thoáng và tối.

Những mẹo bảo quản hành khô khác:

Không bọc hành khô trong túi nylon

Khi đi mua hành khô, người bán hàng thường bỏ hành vào những chiếc túi nylon. Khi về nhà, bạn có thể sẽ cứ để nguyên hành trong túi bóng và điều này sẽ làm hành bị hỏng nhanh. Hành khô bị buộc trong túi nylon sẽ không thoáng khí và độ ẩm tích tụ bên trong túi sẽ làm hành bị thối, hỏng.

Không đặt hành khô chung với khoai tây

Cả hành khô và khoai tây đều thuộc loại có thể lưu trữ và dùng dần trong nhà. Tuy nhiên, trong quá trình bảo quản, bạn không bao giờ được để chung hành khô với khoai tây trong cùng một túi hay một rổ. Độ ẩm từ khoai tây sẽ làm hành khô nhanh thối, hỏng.

Bảo quản ở nơi khô và tối

Hành khô sẽ lâu hỏng hơn nếu được bảo quản ở những nơi khô và tối. Nơi ẩm ướt sẽ làm hành nhanh bị thối, hỏng. Những ngăn tủ trong tủ bếp cũng là nơi bảo quản hành khô tốt vì nó tối và thoáng, khô ráo.

Minh Ngọc