4 món cháo cho bé còi xương

Khi bé bị còi xương, mẹ cần bổ sung dinh dưỡng cho bé đúng cách.

Dưới đây là 4 món cháo được xem là có tác dụng tốt cho bé còi xương:

Cháo cá quả

Nguyên liệu: Cá quả; đỗ xanh; gạo ngon để nấu cháo; hành lá, thì là, nước mắm ngon.

Cách làm: Cá quả làm sạch. Lọc lấy thịt.

Đỗ xanh ngâm cho mềm.

Cho đầu cá và xương vào ninh với ít nước. Lọc bỏ bã. Lấy nước này để nấu cháo cùng gạo, đỗ xanh.

Cháo chín thì cho thịt cá gỡ nạc, hành, rau thì là băm nhỏ, nêm gia vị vào.

Cháo lòng đỏ trứng gà

Nguyên liệu: Lòng đỏ trứng gà; gạo ngon để nấu cháo; hành lá; gia vị.

Cách làm: Gạo ninh nhừ thành cháo, cho lòng đỏ trứng vào.

Nấu chín thì cho gia vị, hành lá băm nhỏ.

Cháo xương sụn lợn

Nguyên liệu: Xương sụn lợn; gạo; hành lá; gia vị.

Cách làm: Xương sụn lợn luộc qua, bỏ nước đi.

Sau đó đem ninh xương sụn, lấy phần thịt nạc để nấu cháo.

Cho gạo vào, ninh thành cháo.

Cháo chín thì cho hành lá, gia vị vào.

Cháo tôm

Nguyên liệu: Tôm; gạo; gia vị.

Cách làm: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, thái bỏ chỉ đen ở lưng.

Thịt tôm giã hoặc băm nhỏ.

Cháo ninh nhừ.

Cho thịt tôm vào, nêm gia vị rồi cho bé ăn.

Phương Thảo (tổng hợp)