Dinh dưỡng từ quả chanh leo với bé

Chanh leo là loại quả giàu chất chống oxy hóa, các chất khoáng và vitamin cũng như chất xơ. 100g quả chanh leo chứa 97 kalo.

Chất xơ trong chanh leo là nguồn chất xơ tốt, giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể của bé. Ngoài ra, chất xơ này còn hoạt động giống như thuốc nhuận tràng, giúp bé phòng được táo bón và bảo vệ niêm mạc ruột cho bé.

Lượng vitamin C có trong chanh leo rất phong phú, mỗi 100g chanh leo có khoảng 30mg vitamin C. Vitamin C là một chất chống oxy hóa hòa tan, giúp bé tăng sức đề kháng chống lại các gốc tự do gây bệnh.

Bên cạnh lượng vitamin C phong phú, chanh leo còn nhiều vitamin A cùng các hợp chất có đặc tính chống oxy hóa rất cần thiết cho thị giác của bé. Chanh leo còn giàu kali, giúp bé có hệ tim mạch và huyết áp khỏe mạnh. Hơn nữa, chanh leo còn nhiều chất sắt, đồng, magie, photpho…

Cho bé ăn chanh leo

Do chanh leo có vị chua nên bé mới ăn dặm sẽ khó ăn được. Chanh leo thường được chế biến thành nước giải khát cho bé trên 1 tuổi. Ngoài ra, chanh leo còn dùng làm sauce, thạch, bánh… để tăng cường dinh dưỡng cho bé.

Phương Thảo