Dinh dưỡng từ quả quýt cho bé

Cũng giống như cam, quýt chứa lượng kalo thấp (trong 100g quýt có 53 kalo). Tuy nhiên, quýt là nguồn giá trị của các chất chống oxy hóa như naringenin, naringin, hesperetin, vitamin A, carotenes, xanthins và luteins. Lượng chất chống oxy hóa có trong quýt cao hơn cam rất nhiều lần.

Dinh dưỡng từ quýt cho bé

Các loại hoa quả thuộc họ cam quýt rất giàu vitamin C (axit ascorbic), một vitamin tan trong nước. Vitamin C là một trong những chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ, trong đó có nhiều vai trò quan trọng như tổng hợp collagen, làm lành vết thương, chống virus, chống ung thư và giúp ngăn ngừa các bệnh viêm, sốt. .. cho bé, bằng cách loại bỏ các gốc oxy hóa tự do khỏi cơ thể của bé. 

Vitamin C còn giúp bé hấp thụ chất sắt trong thực phẩm.

Hơn nữa, trong quýt còn có chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan tự nhiên như Hemi-cellulose, pectin… có tác dụng ngăn cản sự hấp thu cholesterol trong ruột; giúp đường ruột hoạt động trơn tru, phòng tránh táo bón cho bé.

Lựa chọn và bảo quản

Khi chọn mua quýt, mẹ nên chọn những quả có vỏ căng, màu vàng bóng tự nhiên, đàn hồi. Quýt còn có cuống tươi, cuống không bị héo, rụng. Quả không bị dập, thối hay nát. Tuy nhiên, mẹ cũng không nên chọn những quả quýt quá to, quá căng mọng vì những quả này có thể được bón quá nhiều phân đạm.

Cho bé ăn quýt

Mẹ có thể cho bé ăn quýt luôn. Chú ý để bé không bị hóc hạt quýt. Hoặc mẹ có thể dùng quýt làm bánh, kẹo, làm sauce cho bé.

Chế biến nước quýt ép cho bé:

Nếu bé đã chán ăn quýt, mẹ có thể chế biến nước quýt ép với sữa chua cho bé ở tuổi ăn dặm thưởng thức:

Nguyên liệu: Sữa chua; quýt; một quả chuối chín.

Cách làm: Quýt bóc vỏ, tách tép. Bỏ hạt, xơ.

Cho quýt, sữa chua, chuối chín vào máy xay sinh tố.

Rót cho bé uống.

Trường hợp nên tránh cho bé dùng quýt

- Bé bị viêm loét dạ dày thì không nên dùng quýt.

- Bé bị phẫu thuật đường tiêu hóa (dạ dày, ruột) cũng nên tránh dùng quýt.

- Bé có vết viêm, loét có nguy cơ xuất huyết cũng cần kiêng quýt cho tới khi lành bệnh.

- Ngoài ra, mẹ không được dùng nước ép quýt để cho bé uống cùng với thuốc.

Phương Thảo (tổng hợp)