Lợi ích và cách sử dụng dâu tây cho bé

Dâu tây mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho các bé. Dâu tây là loại quả ít kalo (100g dâu tây chỉ có 32 kalo), ít chất béo nhưng giàu các chất dinh dưỡng, vitamin tốt cho bé.

Dâu tây có hàm lượng cao đáng kể các chất anthocyanins và acid ellagic có tác dụng chống ung thư, chống viêm và bệnh về thần kinh cho bé. Dâu tây còn là loại quả dồi dào vitamin C (100g dâu tây có 60mg vitamin C). Vitamin C giúp bé tăng sức đề kháng chống lại các yếu tố gây bệnh, gây viêm và loại bỏ những gốc tự do có hại ra khỏi cơ thể.

Rất phong phú vitamin nhóm B, dâu tây đóng vai trò quan trọng giúp cơ thể bé chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo.

Dâu tây còn nhiều vitamin A, E giúp bé chống lại nhiều bệnh tật. Chưa kể, dâu tây còn rất nhiều các khoáng chất như kali, mangan, flo, đồng, sắt và iốt. 

Lưu ý chọn dâu tây

Khi mẹ chọn dâu tây, nên chọn những quả vừa phải sẽ ngon hơn là những quả to. Quả dâu phải căng mọng, màu sắc đều, có mùi thơm tự nhiên. Không nên chọn những quả ủng thối, bầm dập, héo…

Cho bé ăn dâu tây

Khoảng 6 tháng, bé ăn được sữa chua và cũng ở giai đoạn này, mẹ có thể làm các món hoa quả trộn với sữa chua bổ dưỡng cho bé. Lưu ý, ban đầu khi tập cho bé ăn, mẹ nên cho bé ăn sữa chua trước. Sau đó, mới nên trộn 1 loại quả vào sữa chua. Bé lớn hơn, khoảng 8 tháng mẹ mới nên trộn thêm 1-2 loại quả vào sữa chua cho bé ăn.

Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, để ráo nước, thái dạng hạt lựu, phù hợp cho bé ăn bốc.

Sữa chua, dâu tây

Nguyên liệu: 2 thìa sữa chua trắng; 1-2 quả dâu tây.

Cách làm: Xay nhuyễn dâu tây.

Sau đó, cho sữa chua vào, trộn chung.

Phương Thảo