Làm sữa từ 3 loại hạt cho bé

Bé 8 tháng uống được sữa từ hạnh nhân, óc chó hay sữa ngô.

Làm sữa ngô cho bé

Nguyên liệu: Ngô non; chút đường trắng. Lưu ý mẹ nên chọn ngô non cho ngọt. Với bé dưới 1 tuổi, mẹ có thể làm sữa ngô mà không cần nêm sữa đặc. Cách làm tương tự.

Cách làm: Ngô đã tách hạt cho vào nồi, thêm nước vào rồi ninh lên.

Ngô đã chín mềm thì cho bắc nồi ngô xuống. Mẹ dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn ngô. Hoặc mẹ cũng có thể dùng máy xay sinh tố nhưng nhớ xay thật nhuyễn.

Xay xong thì dùng bộ lọc, lọc bỏ bã chỉ lấy nước cho bé uống. Thêm chút đường cho bé 8 tháng uống; thêm sữa đặc vào khuấy đều rồi cho bé trên 1 tuổi uống.

Sữa từ hạnh nhân

Nguyên liệu: 200g hạnh nhân; chút vani; 1,2 lít nước.

Cách làm: Ngâm hạnh nhân với nước để qua đêm.

Sau đó lột vỏ hạnh nhân, rửa sạch. Cho hạnh nhân và vani với nước vào máy xay nhuyễn. Lọc bỏ bã.

Sữa từ hạnh nhân, óc chó, đường phèn

Nguyên liệu: Hạt hạnh nhân; hạt óc chó; đường phèn.

Cách làm: Hạnh nhân, óc chó đập nhỏ. Sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Tiếp đến, có thể dùng bộ lọc để lọc bỏ bã. Đun sôi lên cho bé dùng. Chờ nguội bớt, mẹ cho chút đường phèn vào khuấy đều là bé uống được.

Lưu ý: Mẹ có thể dễ dàng mua hạnh nhân, óc chó tại các cửa hàng, siêu thị bán các loại hạt nhập khẩu.

Ngọc Huê (tổng hợp)