Billboard
ADS_Top_Right
  • Bigsize
    Bigsize
Tiêu điểm

Bánh xèo kiểu Nhật

20:10:54 15/04/2015

Bánh xèo kiểu Nhật có lớp vỏ mỏng giòn, bên trong ngọt mềm hấp dẫn.

Nguyên liệu: 100g mực hoặc tôm; 200g bắp cải; 2 trứng gà; 100g bột mì; 80ml nước; 1/2 thìa cafe muối; Hạt tiêu; 1 thìa cafe nước tương (xì dầu); Dầu ăn.

Cách làm:

- Thái mực thành miếng nhỏ khoảng 1cm. Nếu dùng tôm thì lột vỏ, thái hạt lựu.

- Bắp cải thái sợi dài.

- Cho bột vào âu nhỏ, sau đó thêm nước tương (xì dầu), trứng, nước, muối và hạt tiêu vào cùng.

- Đánh đều bột với các nguyên liệu thành hỗn hợp bột sệt.

- Cho bắp cải và mực vào cùng, trộn thật kĩ.

- Đặt chảo lên bếp cho nóng chảo rồi quét một lớp dầu mỏng. Sau đó đổ tất cả hỗn hợp bột và nhân bánh vào dàn mỏng đều trong chảo, dày khoảng 2cm.

- Đậy vung chảo và đun nhỏ lửa khoảng 7-8 phút.

- Khi mặt dưới bánh đã vàng thì lật mặt và đổ thêm chút dầu vào cạnh mép bánh, tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 7-8 phút nữa là bánh chín.

- Cho thêm sauce mayonnaise, tương ớt lên trên cùng. Bánh xèo kiểu Nhật ăn nóng sẽ ngon hơn.

Theo Trí Thức Trẻ

Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
ADS_home_content_3
Trái
Phải
  • Sale
    Sale
LR_left_1
LR_right_1
Tin Ảnh

DV Văn Anh khoe giấy đăng ký kết hôn

Hai diễn viên Văn Anh và Tú Vi chính thức là vợ chồng.
Code_FB
 
 
ADS_681x
Trình độ học vấn của tôi là:
336x288
681x90
Quảng cáo