Frappuccino dâu mát lạnh

Hè này bạn thử làm Frappuccino dâu mát lạnh thơm ngon đãi cả nhà giải khát.

Nguyên liệu:

- Phần siro dâu: 640g dâu tây; Đường.

- Phần Frappucino: 240ml sữa; 180g kem vani; 60ml siro dâu;5-6 quả dâu tươi; 2-3 viên đá; Kem tươi - whipping cream.

Cách làm:

- Rửa sạch dâu, cho dâu và đường vào nồi đun mềm, sau đó bạn cho ra vợt, vắt lấy phần nước từ dâu (ép chặt để dâu ra nước càng nhiều càng tốt).

- Cho nước dâu vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng một tiếng đồng hồ.

- Cho tất cả nguyên liệu còn lại (trừ kem tươi và dâu tươi) vào máy xay sinh tố, bật máy xay nhanh.

- Cắt ít dâu tươi cho vào đáy ly, đổ phần hỗn hợp mình vừa xay ở bước trên vào.

- Trước khi dùng bạn cho thêm ít kem tươi hoặc trang trí với quả dâu tươi và dùng lạnh.

Theo Trí Thức Trẻ