Billboard
ADS_Top_Right
  • Bigsize
    Bigsize
Tiêu điểm

Chua ngọt đậm đà món gà sauce mơ gừng

15:29:28 06/05/2015

Món gà sauce mơ gừng với vị chua cay mặn ngọt cân bằng, hương mơ thơm phức, ăn cùng cơm trắng sẽ rất đưa cơm.

Nguyên liệu: 4 cánh gà; 50g mứt mơ; Gừng, hành tím, ớt khô; Nước mắm, muối, dầu ăn; Rau mùi (trang trí).

Cách làm:

- Cánh gà rửa sạch, thấm khô nước.

- Ướp cánh gà với chút xíu muối, chút xíu nước gừng ép, hành tím ép. Thời gian ướp 30 phút.

- Cho dầu ăn lên chảo, đun nóng, cho cánh gà vào chiên vàng 2 mặt (rán lửa vừa) rồi vớt cánh gà ra đĩa riêng và chắt bỏ dầu ăn trong chảo, chỉ bớt lại khoảng 1 thìa cafe.

- Cho gừng băm nhỏ, hành tím bằm nhỏ, ớt khô vào chảo, đảo đều trên chảo.

-Cho mứt mơ vào cùng chút xíu nước, nêm nước mắm và nếm cho vừa miệng. Đun sauce ở lửa nhỏ đến khi sauce hơi sệt thì tắt bếp.

- Nhúng từng miếng cánh gà vào sauce mơ rồi cho ra đĩa luôn.

Theo Trí Thức Trẻ

Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
ADS_home_content_3
Trái
Phải
  • Sale
    Sale
LR_left_1
LR_right_1
Tin Ảnh

DV Văn Anh khoe giấy đăng ký kết hôn

Hai diễn viên Văn Anh và Tú Vi chính thức là vợ chồng.
Code_FB
 
 
ADS_681x
Trình độ học vấn của tôi là:
336x288
681x90
Quảng cáo