2 món sinh tố tốt cho da nhờn

Sinh tố lê - rau cần và Rau cần - carrot giúp giải nhiệt, dưỡng da, khắc phục da nhờn, nổi mụn.

1. Sinh tố lê - rau cần

Nguyên liệu: 100g rau cần, một quả cà chua, một quả lê, 1/2 quả chanh 1/2.

Cách làm: Rau cần bỏ rễ, lá, rửa sạch, thái nhuyễn. Cà chua rửa sạch. Lê gọt vỏ, bỏ hột, thái lát nhỏ, ngâm trong nước muối nhạt. Chanh gọt vỏ, rửa sạch.

Rau cần, cà chua trần qua nước sôi để diệt khuẩn. Cà chua bỏ vỏ, cùng rau cần và chanh cho vào máy xay sinh tố, lọc bỏ bã, lấy nước. Lê bỏ vào máy xay sinh tố, đổ nước cốt nêu trên, xay ra thành sinh tố rau quả. Dùng ngày một lần.

Công hiệu: Món sinh tố lê - rau cần giúp thanh lương giải nhiệt, giảm mỡ hạ áp, dưỡng da. Thích hợp dùng cho người cao mỡ máu, tăng huyết áp và da nhờn, nổi mụn trứng cá. Không thích hợp dùng cho người tỳ vị hư nhược (suy giảm chức năng tiêu hóa).

2. Sinh tố rau cần - carrot

Nguyên liệu: 150g rau cần, một củ carrot, một củ hành.

Cách làm: Rau cần bỏ rễ, lá già, rửa sạch. Dùng nước muối nhạt đun sôi, trần qua rau cần rồi vớt rau ngay sang nước lạnh, thái nhuyễn. Carrot gọt vỏ, thái lát, cho vào nồi nước sôi nấu hơi mềm, vớt ra bỏ trong bát nước lạnh. Củ hành gọt vỏ, rửa sạch, thái múi nhỏ, trần qua nước sôi.

Rau cần cho vào máy sinh tố xay lấy nước cốt, bỏ bã. Carrot, củ hành và nước rau cần cùng cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, nêm ít muối, gia vị. Dùng ngày một lần.

Công hiệu: Thanh nhiệt giải độc, giảm mỡ hạ áp, kiện thân, đẹp da, dưỡng nhan. Thích hợp cho người da nhờn.

Theo Lương y Bàng Cấm (Hội Đông y quận Tân Phú, TP HCM)
Phunuonline