Bigsize
-
google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
-
Những món ngon ngày Tết như: Lưỡi heo nấu đậu, bò hầm khoai tây hay lạ miệng ... -
Lẩu cá chép nấu riêu và món gà xào rau củ hạnh nhân... -
Những sản phẩm hội tụ đầy đủ nhu cầu về chức năng cùng thiết kế... -
Với cách làm bánh Pizza này, bạn có phần đế bánh giòn tan cùng lớp nhân thơm ... -
Món chè có vị bùi bùi của sắn quyện với mùi thơm của gừng có tác dụng làm ấm ... -
Món bánh cầu vồng này không chỉ ăn ngon mà làm quà tặng cũng sẽ rất tuyệt. -
Bánh đúc nóng mềm mượt được ăn kèm nhân thịt đậm đà và nước chấm mặn ngọt rất ... -
Phở rán phồng vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong lại mềm. -
Cách làm nem chay, canh nấm và đĩa rau củ luộc...
Cà ri gà Malaysia
Cà ri là tên gọi chung của loại món ăn có gia vị đậm đà và cay. Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất Châu Á. Được biết đến nhiều nhất là cà ri gà và Ấn Độ là đất nước nổi tiếng nhất với món ăn tuyệt vời này!
Nguyên liệu
450 gr thịt gà
300 gr khoai tây
Cà ri (dạng bột hoặc sốt đều được)
400 ml nước cốt dừa
5 gr hạt thìa là
5 gr bột bạch đậu khấu
3 củ tỏi
8 củ hành tím khô
50 gr hạt điều
3 quả ớt
Một ít Belacan (một loại ruốc khô của Malaysia có bán ở siêu thị)
Các loại gia vị này có bán ở quầy hàng khô trong chợ và các siêu thị.
Cách làm
Giã nhỏ hành, tỏi, ớt, hạt điều và ruốc khô.
Cho hỗn hợp tỏi đã giã nhỏ vào phi thơm, rồi cho hạt thìa là và bột bạch đậu khấu vào.
Tiếp đến là thịt gà và khoai tây.
Khi khoai tây và thịt gà hơi cháy cạnh thì đổ cari với nước cốt dừa vào.
Nêm nếm thêm gia vị và đường cho hợp khẩu vị rồi đun khoảng 40 phút.
Mách nhỏ:
Thay khoai tây bằng khoai lang sẽ cho mùi vị rất “lạ"!
Theo Kenh14.vn
- Trổ tài nấu nướng (15:09:00 14/05/2008)
- Thời điểm uống thuốc (10:58:00 14/05/2008)
- Chữa bệnh bằng trứng gà (10:18:00 14/05/2008)
- Món ăn tinh tế (16:10:00 13/05/2008)
- Màu sắc của sức khỏe (10:23:00 13/05/2008)
|
|
|
|
|
|
Trái |
Phải
|
LR_left_1 |
LR_right_1 |
Code_FB ADS_681x |
Video 336x288 |
