Billboard
Bigsize
-
google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Tiêu điểm
-
Theo lời kể của những người bạn thân, tình yêu của Thu Thảo và Trung Tín nhẹ ... -
Tuấn Hưng xưng 'bố', gọi 'chúng mày' với ban tổ chức Bài Hát ... -
Mới đây trên trang cá nhân của mình, Maya vừa đăng tải hình ảnh ăn mừng sinh ... -
Thanh Vân tự chế ra chiếc 'tủ lạnh' để bảo quản sữa khi đi xa. -
Cô thuê một căn nhà ở quận 11, sau đó sửa sang và cho thuê lại, hai mẹ con chỉ ... -
Lá thư từ Mỹ bày tỏ sự bức xúc với vợ cũ và thể hiện tình cảm với mẹ. -
Nam ca sĩ trải lòng về sóng gió hôn nhân thời gian qua và tự nhận mình vô tâm... -
Lê Phương và diễn viên Quốc Trường thường xuyên ở bên nhau... -
Linh Nga ở cùng cha mẹ và nói về chuyện riêng: 'Chúng tôi cư xử văn minh, ...
Mr.Đàm vào bếp làm Gỏi ngũ vị
09:23:13 17/05/2013
Món gỏi được Mr. Đàm giới thiệu có đủ các hương vị của cuộc sống như vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị mặn của mắm, vị ngọt của đường, vị đắng của khổ qua.
>> Mr. Đàm vén áo khoe cơ bụng săn chắc>>Đàm Vĩnh Hưng đi tút tát dung nhan>> Đàm Vĩnh Hưng sợ Mỹ Linh>> Mr Đàm gặp 'đối thủ'
Công thức chế biến món gỏi của Mr. Đàm:
Nguyên liệu: Thịt ba rọi, tôm tươi, lỗ tai heo, miến trắng, cần tây, gia vị ( tỏi, ớt, chanh, đường, mắm).
Chế biến: Thịt ba rọi luộc chín, thái miếng mỏng. Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu. Rau cần rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ chừng hai đốt ngón tay. Tai heo luộc chín, cắt thành từng miếng dài và mỏng. Miến luộc chín vừa tới, cắt ngắn. Tất cả các nguyên liệu trên sẽ được trộn cùng một loại nước trộn đặc biệt gồm: tỏi băm, ớt băm, nước mắm, đường và chanh.
Lưu ý: Theo khuyến cáo của Mr. Đàm, món gỏi này thường được dùng làm món khai vị, không nên ăn quá no. Sở dĩ nam ca sĩ phải dặn dò kỹ lưỡng như vậy vì có rất nhiều người thấy ngon nên ăn quá nhiều và kết quả là không thể thưởng thức được các món khác.
Theo Kim MinhXzone
 |
| Tuy nhiên trong lần này, nam ca sĩ quyết định không cho khổ qua vào vì không phải ai cũng dám thử vị đắng của nó. |
 |
| Theo Mr. Đàm, phần quan trọng nhất của món ăn này là khâu pha chế nước trộn; nhưng đến giờ anh vẫn chưa tìm ra được công thức chuẩn xác và vì thế phải mất hơn nửa giờ đồng hồ, nam ca sĩ mới hoàn thành được công đoạn khó khăn này. |
 |
| "Nước trộn là phần quan trọng nhất đối với món gỏi này vì thực sự những phần còn lại như thịt hay rau đều được chế biến sẵn. Từng nhiều lần làm món này nhưng tôi vẫn chưa tìm ra được công thức pha chế chuẩn xác. Cứ nêm nếm cho đến khi vừa khẩu vị là được, nhưng phải làm sao để cuối cùng nước trộn có được vị thanh đặc trưng, không quá mặn và không quá ngọt. Có những lần nếm hoài mà không vừa ý, tôi phải uống một cốc nước lọc để lấy lại vị giác ban đầu" - Mr. Đàm vui vẻ chia sẻ. |
  |
| Mr Đàm cho rằng, những người hát hay thường nấu ăn ngon và anh từng may mắn được thưởng thức tay nghề bếp núc của ca sĩ Thanh Lam. Vốn là người khéo ăn nói nên Mr. Đàm vội giải thích cho phát hiện thú vị của mình: "Nhưng không phải ai nấu ăn ngon cũng hát hay à nha". |
 |
| Mr Đàm tranh thủ tạo dáng trong lúc chờ nguyên liệu ngấm gia vị. |
 |
| Chuyên nghiệp như một đầu bếp thực thụ. |
  |
| Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn như thịt luộc, tai lợn, tôm luộc, miến và rau cần cùng nước trộn. |
 |
| Khâu trang trí cũng được Mr Đàm chăm chút tỉ mỉ sao cho món ăn trông bắt mắt nhất. |
 |
| Và đây là thành phẩm sau hơn một tiếng đồng hồ vào bếp của Mr Đàm. |
Tin liên quan
- Thanh Hằng tái ngộ Johnny Trí Nguyễn (09:54:37 17/05/2013)
- Thanh Thúy: Quà sinh nhật chồng là 4 quần shorts (09:54:35 17/05/2013)
- Lộ diện bạn trai của người đẹp Phan Thị Mơ (09:54:34 17/05/2013)
- Cả nhà Quyền Linh vui chơi tại Singapore (09:54:27 17/05/2013)
- Ảnh: Trang Nhung tung tăng ở Đức (09:54:20 17/05/2013)
Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
Mr.Đàm vào bếp làm Gỏi ngũ vị
ADS_home_content_3
Trái |
Phải
|
LR_left_1 |
LR_right_1 |
Code_FB ADS_681x |
Video 336x288 |
681x90
Quảng cáo