Cách đưa rau củ vào bữa ăn của bé

Không ít bé lười ăn rau củ. Điều này hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của bé.

Dưới đây là những gợi ý để bạn đưa rau củ vào thực đơn hàng ngày cho con, từ Goodtoknow:

1. Để bé ăn cùng gia đình

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, bé sẽ ăn ngoan hơn nếu được nhìn thấy bố mẹ, anh (chị) của bé thích ăn rau. Vì thế, việc cho bé ăn cùng gia đình là rất quan trọng.

2. Sơ chế thật nhỏ

Rau củ nếu được chế biến càng nhỏ thì bé càng ăn được nhiều hơn. Đây là cách đơn giản, nhất là với những bé lười nhai.

3. Tránh phần thưởng không đúng cách

Nếu bạn động viên: “Con ăn hết rau, mẹ sẽ mua kem cho con” thì vô tình, bạn đã dạy con theo cách không đúng. Bé có thể nghĩ: “Rau củ thật đáng sợ”; sau đó, bé sẽ cố ăn hết rau nhưng với mục đích sớm được ăn kem.

Thay vào đó, bạn có thể khuyến khích: “Nếu con ăn hết rau, khỏe mạnh, cuối tuần cả nhà mình sẽ đi chơi”. Điều này sẽ giúp bé không tự phân loại thức ăn tốt – xấu và có thái độ tốt hơn.

4. Tự làm nước rau củ quả

Nước rau củ quả đóng hộp không thiếu. Tuy nhiên, tự xay rau củ quả cho bé sẽ có lợi hơn. Nước quả tự làm không chứa gas hay đường hóa học, có thể dùng cho bé giải khát hàng ngày.

5. Vừa nước quả, vừa quả tươi

Có thể thả những quả mọng như dâu tây lên bề mặt của một cốc nước rau quả. Bằng cách này, bé vừa được uống nước quả, vừa được ăn quả tươi.

6. Kích thích thị giác

Các bé rất thích hình khuôn mặt cười được bài trí từ thức ăn. Chẳng hạn, với món trứng tráng, bạn có thể trang trí thêm cà chua và những lá rau để thành khuôn mặt một con mèo.