10 món bà bầu nên ăn

Dù là món trứng luộc, rán, kho hay ốp la thì trứng vẫn được coi là “gói protein” dành cho thai phụ. Trứng còn là nguồn tuyệt vời của sắt, folate và choline.

Choline trong trứng rất quan trọng để phát triển não thai nhi, giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh, chẳng hạn tật nứt đốt sống. Để hấp thu đủ dinh dưỡng trong trứng, nên ăn cả lòng đỏ và lòng trắng (choline có trong lòng đỏ). Nếu ngán trứng, có thể chuyển sang thịt bò vì thịt bò cũng nhiều choline.

2. Khoai lang

Khoai lang đủ chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin B6, kali (nhiều hơn kali trong chuối), vitamin C, sắt, đồng và beta-caroten (chất chống oxy hóa mà cơ thể chuyển đổi thành vitamin A). Vitamin A có vai trò quan trọng trong phát triển mắt, xương và da của bé.

Khoai lang cũng là món hữu ích đáp ứng sắt cho người mẹ. Ngoài ra, đồng trong khoai lang còn kích thích cơ thể hấp thu sắt.

3. Hạt

Hạt có đủ chất béo lành mạnh, proetin, chất xơ, cùng hàng loạt vitamin và chất khoáng khác. Ngoài ra, các loại hạt còn giàu magiê, giúp giảm nguy cơ sinh non, hỗ trợ phát triển hệ thần kinh ở bé (¼ bát hạnh nhân có 100mg magiê).

4. Đậu đỗ

Nếu bạn sợ thịt thì đậu đỗ là nguồn protein, sắt, chất xơ, folate và canxi cần thiết cho bạn. Đậu đỗ còn giàu kẽm, chất liên quan tới giảm nguy cơ sinh non, sinh nhẹ cân và chuyển dạ kéo dài. Các nguồn kẽm khác gồm thịt gà, sữa, ngũ cốc, hạt điều, đậu Hà Lan, cua và sò.

5. Thịt nạc

Thịt bò, thịt lợn hay thịt gà nạc giàu protein, chất sắt cũng như vitamin B. Cơ thể người mẹ cần nhiều protein hơn để giúp thai phát triển. Bên cạnh đó, không đủ sắt sẽ làm giảm phát triển của bé, tăng nguy cơ sinh non và sinh thiếu cân. Sắt cũng quan trọng với người mẹ vì nó cần thiết cho sự hình thành hồng cầu (ngăn chặn thiếu máu).

Vitamin B6 trong thịt còn giúp não và mô thai nhi phát triển, đồng thời giảm nghén cho mẹ; vitamin B12 giúp dây thần kinh khỏe mạnh cho thai nhi.

6. Nước cam

Mỗi sáng một ly nước cam sẽ cung cấp cho người mẹ kali, folate, vitamin C.

Folate giúp ngừa khuyết tật bẩm sinh từ sớm khi mang thai và đảm bảo thai kỳ khỏe mạnh sau đó. Thai phụ cần khoảng 600mcg axit folic mỗi ngày. Kali cần thiết để duy trì sức khỏe tổng quát cho mẹ và bé. Còn vitamin C giúp chống cảm lạnh, giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn và có tác dụng làm răng, xương thai nhi khỏe mạnh.

7. Sữa chua

Sữa chua nhiều canxi, protein, kẽm, vitamin B và các chất khác. Canxi là chất đặc biệt hữu ích cho thai phụ vì nó giúp xương, răng của mẹ và bé khỏe mạnh. Nó còn giúp giảm nguy cơ sinh non và sinh nhẹ cân.

8. Bột yến mạch

Yến mạch giàu protein, chất xơ, vitamin B6. Bột yến mạch dùng làm đồ ăn sáng ngon miệng cho bà bầu, ngay cả khi đang nghén. Chất xơ trong yến mạch giúp phòng táo bón. Trong khi đó, vitamin B6 và protein đều cần thiết với sự phát triển của bào thai.

9. Rau có lá xanh đậm

Gồm súp lơ xanh, rau cải, măng tây giàu chất chống oxy hóa, canxi, chất xơ, kali, folate, vitamin A. Chúng giúp phát triển thị lực, cũng như xương và da của bào thai.

10. Cá hồi

Cá hồi giàu protein và omega3, giúp bé phát triển với chỉ số thông minh cao hơn, nâng cao kỹ năng vận động và ít có vấn đề về thần kinh ở bé về sau. Omega3 còn cần thiết để phát triển mắt bào thai.

Do có hàm lượng thủy ngân thấp nên cá hồi an toàn với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, chỉ nên ăn khoảng 100-200g cá hồi mỗi tuần.

Ngọc Huê