9 món bột cho bé 6-9 tháng

>> 7 sai lầm nấu bột và cho bé ăn
>> Cho bé ăn dặm bột ngọt

Bột cá, rau muống hay bột thịt, rau ngót rất giàu chất dinh dưỡng lại dễ nấu.

Bé mới tập ăn dặm thì mẹ nên cho ăn bột sữa, bí đỏ và nấu loãng. Bé 7 tháng có thể ăn được bột thịt, cá đồng; 8 tháng có thể ăn được trứng, cà chua, cá biển…

1. Bột sữa, bí đỏ

Nguyên liệu: Bột gạo; sữa bột (loại bé vẫn thường dùng); bí đỏ; dầu ăn.

Cách làm: Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn.

Hòa bột với nước và bí đỏ. Bắc lên bếp đun nhỏ lửa, khuấy đều cho tới khi chín bột.

Cho bột ra bát, thêm vào một thìa nhỏ dầu ăn.

2. Bột thịt, rau ngót

Nguyên liệu: Bột gạo; rau ngót; thịt lợn nạc; dầu ăn.

Cách làm: Rau ngót vò nát.

Thịt nạc xay nhuyễn. Tùy độ tuổi của bé, có thể rây thịt để thịt được mịn. Nên hòa thịt với một chút nước khi rây.

Hòa tan bột gạo trong nước.

Xào thịt qua với chút mỡ cho thơm và chín rồi trút ra bát.

Nấu sôi bột gạo. Cho rau và thịt vào. Nấu sôi lại.

Cho bột ra bát rồi trộn đều vào bát bột một thìa dầu ăn.

3. Bột gan, rau dền

Nguyên liệu: Bột gạo; rau dền; gan lợn (hoặc gan gà); dầu ăn.

Cách làm: Rau dền xay (hoặc băm nhuyễn). Gan xay hoặc băm nhuyễn.

Xào qua gan với ít mỡ cho thơm và chín.

Hòa bột gạo với ít nước. Bắc lên bếp, đun sôi thì cho gan và rau dền vào.

Sau đó, tắt bếp, thêm một thìa nhỏ dầu ăn vào nồi bột.

4. Bột cá, rau muống

Nguyên liệu: Bột gạo; nạc cá; rau muống; dầu ăn.

Cách làm: Cá luộc hoặc hấp chín rồi băm nát.

Rau muống băm nhuyễn.

Cho bột với ít nước vào nồi, quấy cho tan đều. Đem nồi bột lên bếp, nấu sôi. Cho cá và rau vào, đun sôi lại là được.

Tắt bếp rồi nêm dầu ăn.

5. Bột cá, rau mồng tơi

Nguyên liệu: Bột gạo; nạc cá; rau mồng tơi; dầu ăn.

Cách làm: Rau mồng tơi băm nhuyễn.

Cá luộc chín, lấy phần nạc xay (hoặc băm) nhuyễn.

Có thể xào qua cá với ít mỡ để cá được thơm, ngon. Trút ra để bát riêng.

Cho bột với ít nước lên bếp, đun sôi.

Cho cá và rau vào, đun sôi lại thì tắt bếp, cho dầu ăn.

6. Bột trứng, carrot

Nguyên liệu: Bột gạo; trứng gà; carrot; dầu ăn.

Cách làm: Carrot hấp chín, tán nhuyễn.

Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ, đánh đều.

Cho bột với ít nước lên bếp. Nấu sôi thì cho trứng và carrot vào.

Tắt bếp, nêm dầu ăn.

7. Bột trứng, rau dền

Nguyên liệu: Bột gạo; lòng đỏ trứng gà; rau dền; dầu ăn.

Cách làm: Rau dền rửa sạch, xay hoặc băm nhuyễn.

Đánh đều lòng đỏ trứng.

Cho bột gạo với nước lên bếp. Đun sôi thì cho rau và trứng vào, đun sôi lại.

Tắt bếp, nêm dầu ăn.

8. Bột tôm, rau cải

Nguyên liệu: Bột gạo; tôm; rau cải; dầu ăn.

Cách làm: Rau cải băm nhuyễn.

Tôm băm nhuyễn, đánh tan với một ít nước.

Cho bột gạo nấu với ít nước tới khi sôi, cho tôm và rau cải vào.

Tắt bếp, nêm dầu ăn.

9. Bột thịt bò, cà chua

Nguyên liệu: Bột gạo; thịt nạc bò; cà chua; dầu ăn.

Cách làm: Thịt bò băm nhuyễn, đánh tan đều với ít nước

Cà chua bỏ hạt, băm nhuyễn.

Xào qua cà chua với thịt bò cùng ít mỡ. Trút để bát riêng.

Nấu sôi bột, cho cà chua và thịt bò vào.

Tắt bếp, nêm dầu ăn.