Pha chế nước mận cho bé uống

Nước mận dồi dào chất sắt, chất chống oxy hóa nên tốt cho sức khỏe của bé.

Hướng dẫn mẹ pha chế nước mận cho bé

Chuẩn bị: 200g mận đỏ; Nước; Đường trắng.

Thực hiện: Mận rửa sạch và ngâm nước muối thật kỹ, vớt ra để ráo.

Dùng dao sắc nhẹ nhàng gọt bỏ lớp vỏ mận mỏng.

Cho đường vào nồi, cho nước, bắc lên bếp đun đến khi đường tan hết. 

Thả từng quả mận vào nồi nước đường, đun sôi thêm chừng 5-8 phút. Nhớ đứng bên cạnh hớt từng sủi bọt trắng để có nước mận thật trong.

Sau chừng 8 phút, vớt quả mận ra để lên mâm đặt nơi thoáng gió, quả mận sẽ tự khô, se lại. Mẹ hãy cất quả mận vào hộp. Nước mận nên để thật nguội cho vào chai và bảo quản trong tủ lạnh.

Mỗi lần cho bé dùng, chỉ cần rót chút nước mận, thêm quả mận khô là được cốc nước quả nhiều dinh dưỡng cho bé.

Làm nước ép mận, chanh tươi

Nguyên liệu: Khoảng 10 quả mận nhỏ, chín, cắt đôi, bỏ hạt; 5–7 bát nước; 1 bát nước chanh ép (khoảng 6 -7 quả chanh); Đường.

Cách làm: Thả mận đã tách hạt vào máy xay.

Xay nhuyễn, có thể cho một ít nước để mận xay mịn hơn.

Lọc mận xay qua rây lưới vào một bát.

Cho nước chanh vào nước mận vừa lọc được. Thêm đường vừa miệng.

Thêm lượng nước vừa đủ, khuấy đều. Rót ra cốc và cùng bé thưởng thức.

Phương Thảo (tổng hợp)