Món ăn này giàu dinh dưỡng, lại phù hợp cho bé tập nhai.
Nguyên liệu: 1 khoanh carrot nhỏ; 1 ít cần tây: 1 miếng thịt gà nạc; 3-4 bát nước luộc thịt gà; 1 nắm mỳ trứng (egg noddles).
Thực hiện: Carrot, cần tây rửa sạch, xắt khoanh thật nhỏ. Cho 3-4 bát nước luộc gà vào nồi, đun trên lửa trung bình. Khi nước sôi thì cho carrot và cần tây vào.
Thịt gà luộc chín, xé sợi thật mềm hoặc nhỏ. Cũng có thể xắt thịt gà thành nhiều khoanh nhỏ. Sau đó, cho thịt gà vào một chiếc nồi khác, với chút xít nước lọc, dùng thìa dầm cho thịt gà tơi ra. Tiếp đến, cho thịt gà đã tơi vào nồi nước soup có carrot và hành tây. Cuối cùng, cho mỳ trứng vào nồi, chờ đến khi mỳ chín mềm là được.
Lưu ý: Món ăn này phù hợp với bé từ 8-10 tháng tuổi trở lên. Tùy độ tuổi của con, bạn có thể xắt mỳ và các nguyên liệu khác thành phần nhỏ để bé không bị hóc. Có thể nêm chút muối để món ăn có vị ngon hơn.
Phương Thảo (Theo Ehow)