Dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

Con tôi được gần 1 tuổi. Trước đây cháu không chịu uống sữa nên tôi đã tập cho cháu ăn bột rồi chuyển sang ăn cháo.

Cách đây 5 tháng, tôi cho cháu ăn bột là 5 lần một ngày đồng thời với việc tiếp tục cho cháu uống sứa. Hiên nay, cháu đã bắt đầu uống được sữa và có chiều hướng tăng lên. Tôi quyết định cho cháu ăn giảm cháo đi chỉ còn 4 lần / ngày (mỗi lần lưng bát con) và 2 lần uống sữa (mỗi lần 3 thìa sữa tương đương 90 ml).

Tôi thấy tháng này cháu tăng cân hơn so với tháng trước (lên 7 lạng) và hiện này cháu được 9kg.

Tôi muốn hỏi Mẹ và Bé là: tôi cho cháu ăn như thế có hợp lý không và tôi muốn giảm bữa ăn cháo của cháu xuống 3 lần / 1 ngày và 3 bữa sữa với lượng sữa tăng lên có ảnh hưởng gì không? (Nguyễn Bích Liên - Hà Nội)

Trả lời:

Chị Liên thân mến!

Trong thư chị gửi không thấy đề cập đến việc cho bé bú sữa mẹ. Giả thiết là chị cho bé bú ngoài hoặc cai sữa sớm cho bé thì đây là một điều đáng tiếc cho bé.

Theo các nhà dinh dưỡng học, 500 ml – 750 ml là lượng sữa cần thiết mỗi ngày của bé. Hiện bé của chị mới được cung cấp 180 ml (90 ml x 2 bữa). Như vậy ngay cả lượng sữa cần thiết cho bé cũng chưa cung cấp đủ.

Trong giai đoạn nhũ nhi, sữa là một phần dinh dưỡng quan trọng của bé. Điều này khác với quan niệm cũ của người Việt, chỉ coi sữa là thành phần dinh dưỡng bổ sung.

Khi pha sữa, cũng lưu ý chị là pha theo công thức được hướng dẫn. Nếu pha loãng hoặc đặc hơn đều có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của bé.

Một sai lầm tiếp theo mà chị mắc phải, khi bé 6 tháng (cách đây 5 tháng), chị đã cho bé ăn bột quá nhiều, tới 5 lần / ngày. Điều này hoàn toàn không tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Vì cần có sự chuyển dần dần từ chất lỏng (sữa mẹ) sang dạng thức ăn đặc.

11 tháng là thời điểm chị có thể cho bé ăn thêm tôm, cua, cá để tăng thêm canxi cho bé. Đừng ngại ngần khi cung cấp thêm cho bé các chất béo, rau xanh (nghiền kỹ), các loại hoa quả!

Chị có thể tham khảo Chuyên mục Dinh dưỡng để kích thích tiêu hóa của bé như: các món cháo, đổi món, tạo không khí lúc bé ăn, cho bé dùng tay hay tham gia không khí bữa ăn gia đình... Không nên cắt giảm khẩu phần của bé vì đây là giai đoạn bé cần đầy đủ các vi lượng, tránh suy dinh dưỡng, còi xương...

Chị có thể tham khảo các món cháo cho bé 10 - 12 tháng tại đây:

http://mevabe.net/Be/Dinhduong/2006/12/3/177.haha

http://mevabe.net/Be/Dinhduong/2006/12/3/178.haha

Chúc chị và bé mạnh khỏe!

Thực hiện Kỳ Sơn