Nhặt quả thối từ thùng rác về bán cho quán cafe

Chị Ly, bán quýt và xoài tại chợ Long Biên cho biết, rẻ hơn "hàng xịn" cả nửa tiền, nên những người kinh doanh quán cafe, quán sinh tố đương nhiên thu lãi nhiều hơn khi mua những loại quả thối, hỏng. "Mỗi cốc sinh tố giờ rẻ nhất 25.000-30.000 đồng, một cân hoa quả xay giá 25.000 đồng cũng phải làm được hai ba chục cốc. Thêm chi phí cho đá, đường, người bán cũng thu lãi gấp 10-20 lần", chị nói.

Còn theo tiết lộ của chủ một sạp hàng chuyên bán hoa quả thối, hỏng tại chợ này, mùa hè là mùa "lên ngôi" của quả thối, vì thời tiết mưa nắng thất thường. Bà này cho hay, thậm chí, có những người chỉ chuyên đi nhặt các loại quả thối, hỏng về bán cho quán giải khát trong nội thành.

Trao đổi với phóng viên, một nhân viên Ban quản lý chợ Long Biên xác nhận có tình trạng một số sạp "tận dụng" các loại quả hỏng để bán, tăng thêm thu nhập xảy ra từ vài năm nay, nhất là vào mùa hè.