Giá thực phẩm chưa tăng vì không ai mua

4 ngày sau khi giá xăng dầu tăng, giá lương thực, thực phẩm tại các chợ ở Hà Nội và TPHCM chưa có hiện tượng “đội giá”, thậm chí có xu hướng giảm do sức mua của người dân chững lại. Cá biệt, rau xanh tại Hà Nội tăng giá đột biến, nhưng là vì thời tiết.

Hà Nội “đột biến” giá rau xanh do thời tiết

Khảo sát một số chợ Hà Nội như chợ Thành Công, 19/12, Hàng Bè sáng ngày 24/7 cho thấy, giá cả các mặt hàng thiết yếu như lương thực và thực phẩm chưa chịu sức ép tăng giá xăng dầu của mức điều chỉnh “kỷ lục” 4 ngày trước đây.

Với các biện pháp bình ổn giá cả thị trường của Chính phủ, giá cả các mặt hàng trong thời điểm hiện tại khó có thể “té nước”... theo xăng dầu, khi sức mua của người dân thấp.

Trong các mặt hàng được bày bán tại các chợ, chỉ có giá các loại rau và rau sạch có mức tăng đột biến, nhưng lại không phải do xăng dầu “đội” giá lên.

Điển hình, giá rau muống từ 8.000 đồng lên 12.000 đồng/bó to; cải xanh từ 8.000 đồng lên 15.000 đồng/kg; bí xanh từ 4.000 đồng lên 6.000 đồng/kg... các loại rau thơm cũng có mức giá tăng gấp đôi tuần trước như: hành lá tăng lên khoảng 12.000 đồng/kg, thì là tăng lên từ 90.000 đồng - 100.000 đồng/kg.

Tại các cửa hàng rau thịt sạch, rau cải xanh tăng lên 30.000 đồng/kg, rau dền từ 10.000 đồng/kg lên 20.000 đồng/kg, cải ngọt lên 20.000 đồng/kg, bí xanh tăng lên 7.000 đồng/kg.

“Rau là món ăn không thể thiếu của mỗi gia đình trong bữa ăn hàng ngày, thời tiết khắc nghiệt khiến nguồn cung giảm mạnh trong khi cầu vẫn ở mức cao là nguyên nhân giá mặt hàng này tăng đột biến”, đại diện của một cửa hàng kinh doanh rau thịt sạch trên đường Giảng Võ cho biết.
 
Ngược lại, sức mua cá, thịt tại các chợ ở Hà Nội đang chững lại khiến mặt hàng này không thể tăng giá, dù giá thành vận chuyển và giá thịt mua buôn đã có phần nhích lên.
 
Thịt bò thăn loại 1 có giá 135.000 đồng/kg, thịt mông 125.000 đồng/kg; thịt lợn thăn 70.000 đồng/kg, mông sấn 60.000 đồng/kg, sườn non 65.000 đồng/kg, ba chỉ 60 - 65.000 đồng/kg; gà ta (thịt sạch) 105.000 đồng/kg; cá chép to 45.000 - 50.000 đồng/kg; cá trắm khoảng 50.000 đồng/kg.

Tiểu thương các chợ dự đoán, với sức mua giảm do thời tiết mùa hè nóng bức và do thắt chặt chi tiêu, giá các loại thịt cá có khả năng còn giảm tiếp trong thời gian tới.

Chị Hạnh, bà nội trợ tại Giảng Võ tự tin nói: “Thời tiết nắng nóng, giá cả đã tăng quá cao các đây mấy tháng, người dân thắt chặt chi tiêu nên các mặt hàng chưa thể tăng ngay sau khi giá xăng dầu điều chỉnh được. Tuy nhiên, nếu Nhà nước khống chế được giá cả các mặt hàng thiết yếu thì người dân sẽ được nhờ, còn về lâu dài cũng khó cản “bão giá”.

TPHCM: Hàng chợ đang xuống giá

Sau 4 ngày xăng tăng giá, các mặt hàng thực phẩm tại các chợ ở TPHCM vẫn chưa có dấu hiệu “đội giá”. Khảo sát của PV tại các chợ Bến Thành, Thái Bình, An Đông, Thanh Đa cho thấy, sức ép nhiên liệu lên giá vẫn chưa tác động đến giá cả hàng chợ. Ngược lại, hàng hóa dồi dào nhưng sức mua chững lại khiến các tiểu thương liên tục giảm giá bán.

Chị Văn Thị Hồng, đại diện ban quản lý chợ An Đông cho biết: “Các loại trái cây bày bán tại chợ vẫn đứng giá suốt một tháng qua. Cụ thể, nho Ninh Thuận giá 20.000 đồng/kg, nho Mỹ 85.000 đồng/kg, lê Trung Quốc 20.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá các loại rau củ đang có xu hướng giảm mạnh. Do nay đang là mùa mưa, khí hậu mát mẻ nên những người trồng rau ở ĐBSCL và Đà Lạt đang “trúng mùa”. Lượng rau quả về chợ tại TPHCM tăng mạnh nhưng sức mua giảm nên hàng bị “dội chợ”.

 
Thực phẩm chợ nằm ngoài cơn “bão giá”

Theo lời kể của chị Hồng, thực tế giá rau quả tại nhà vườn khá rẻ nhưng do chi phí vận chuyển tốn kém nên mức giảm không là nhiều. Những ngày gần đây, do sức tiêu thụ tại chợ quá yếu nên nhiều tiểu thương tiếp tục hạ giá bán các loại rau quả.
 
Cụ thể, xà lách Pháp từ 10.000 giảm còn 5.000 đồng/kg; cà chua 8.000 đồng giảm còn 5.000 đồng/kg; khổ qua 10.000 đồng giảm còn 6.000 đồng/kg. Cà rốt giảm giá mạnh nhất, từ 15.000 đồng còn 8.000 đồng.
Anh Ba Hiền, tiểu thương tại chợ Thanh Đa cho hay: “Rau quả được mùa nên giá cả đang giảm nhẹ khoảng 1.000 - 2.000 đồng/kg. Cụ thể, giá các loại mướp, khổ qua, bầu xanh chỉ còn 6.000 đồng/kg”.

Theo ông Nguyễn Thành Châu, Phó Ban quản lý chợ Thái Bình: “Ngày hôm nay, các loại gạo bán tại chợ này đã giảm giá 1.000 - 2.000 đồng/kg. Thịt heo, thịt bò đứng giá, còn thịt gà đang có dấu hiệu giảm. Hiện, thịt gà ta hạ giá 5.000 đồng/kg chỉ còn 65.000 đồng/kg”.

Giá các loại thực phẩm hạ nhiệt nhưng sức mua tại các chợ vẫn không được cải thiện. Chị Sen, Ban quản lý chợ Tân Định cho biết: “Hàng hóa tiêu thụ tại chợ quá ế ẩm. Nhiều tiểu thương đã ngồi đến quá trưa mà hàng vẫn xếp đầy. Không biết sau này tăng giá thì họ làm ăn ra sao?”.

Theo Dân Trí