Ghé 5 quán ốc của sao Việt

Ở quán của Hùng Thuận, bạn có thể thấy ông chủ tất bật xào nấu và phục vụ khách.

Ốc Khánh của Lê Khánh

Những món ốc thơm đậm, tươi ngon...

... và nụ cười rạng rỡ của cô chủ xinh đẹp là bí quyết thành công của ốc Khánh.

Mở quán vì sở thích nhưng nàng dâu xinh đẹp của Cô dâu đại chiến cũng đặt ra cho quán mục tiêu đậm chất kinh doanh “ Không mong 1.000 khách đến 1 lần, chỉ mong 1 khách đến 1.000 lần”.

Đó là lý do mà khi thưởng thức bất kỳ món ốc nào của quán, từ những món đơn giản như sò điệp nước trứng cút, ốc len xào dừa, càng ghẹ rang muối ớt, nghêu hấp sả… đến những món cầu kỳ như hàu sống, ốc bươu nướng tiêu xanh… thực khách đều nhận ra hương, vị của món ăn tinh tế và đậm vị hơn. Bên cạnh cách chế biến, quán còn tăng điểm cộng với khách trong việc phối vị mới với nước chấm hương sả và nước chấm mỡ hành, đậu phộng.

Quán mở từ 11h tới 23h. Giá các món từ 50.000 đồng.

Địa chỉ: 25/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Bến Nghé, quận 1 (Đối diện Thảo Cầm Viên), TP HCM.

Ốc Ngon của Kim Thư

Càng cua bách hoa.

Nghêu nấu súp miso.

Nghêu sống ngũ vị...

Ngoài các món ốc, đến Ngon, bạn sẽ được thả mình trong không khí dịu mát của trời đêm Sài Gòn, ngắm dòng xe cộ hối hả trên đường Paster hay cảm nhận sự lãng mạn, nên thơ của những cơn mưa lá xoay nhẹ trên không trung.

Quán mở cửa 8–22h hàng ngày. Giá các món từ 50.000 đồng.

Địa chỉ: Ốc Ngon, 194D Pasteur, phường 6, quận 3, TP HCM.

Quán ốc Chị Ba của Đại Nghĩa

Quán ốc Chị Ba của diễn viên Đại Nghĩa kinh doanh từ năm 2009.

Các món ăn ở đây có mức giá từ khoảng 40.000 đồng một đĩa.

Địa chỉ: quán Chị Ba, 321 Nguyễn Trọng Tuyển, phường 10, quận Phú Nhuận, TP HCM.

Quán ốc Hùng Thuận của diễn viên Hùng Thuận

Nam diễn viên điển trai tự nấu nướng và bê ra cho khách.

Cậu bé An ngày xưa đã trưởng thành, điển trai hơn và cũng biết kinh doanh hơn khi mạnh dạn khai trương quán ốc của mình trên đường Nguyễn Trãi (quận 5). Điều thú vị là không như những ông chủ khác “chỉ tay 5 ngón”, đến quán, bạn sẽ bắt gặp Hùng Thuận tất bật với việc tự tay nấu nướng, bưng bê hay kiên nhẫn nghe từng lời góp ý của khách. Trả lời về việc này, anh chia sẻ: "Những ý kiến đóng góp của khách hàng rất bổ ích cho công việc kinh doanh”.

Địa chỉ: Quán ốc Hùng Thuận, 646K Nguyễn Trãi, quận 5, TP HCM.

Ốc Cu Tồ của Baggio

Món ốc lạ độc đáo của quán.

Thực đơn của quán đơn giản với các món quen thuộc như ốc hương nướng, càng ghẹ rang muối, nghêu hấp sả, sò điệp nướng mỡ hành… song được nhấn nhá riêng “thương hiệu” của chàng trai giành chiến thắng trong cuộc thi Amazing Race phiên bản Việt nên hương và vị cũng "riêng" hơn. Đặc biệt, đến quán, bạn đừng bỏ qua món ốc hương hấp gừng với vị tươi ngon của ốc, vị cay ấm của gừng, vị tổng hòa của nước chấm đặc chế. 

Các món ăn ở đây có giá 30.000 đồng - 50.000 đồng. Quán mở cửa 11-23h hàng ngày.

Địa chỉ: Quán ốc Cu Tồ, 188 Bà Hạt, quận 10, TP HCM.

Theo Infonet