Billboard
- google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Tiêu điểm
-
Chất xơ của Yến Mạch và vi sinh vật có lợi Bifidobacterium, BB-12™ hỗ trợ sức ...
-
Bồ câu tiềm thuốc bắc và Canh bí đỏ hầm sườn heo.
-
GELOPECTOSE® tặng mỗi mẹ 01 phiếu tư vấn và khám miễn phí tại các phòng mạch ...
-
Sản phẩm của Hoff không sử dụng chất bảo quản, màu tổng hợp, hương liệu, ...
-
Váng sữa rất phù hợp với các bé đang cần có thêm năng lượng và chất dinh dưỡng ...
-
Món ăn ngon có yếu tố cân bằng dinh dưỡng, tiện dụng cho những lúc mẹ bận rộn.
-
Uống nhiều sữa không giúp tăng lượng sữa mẹ.
-
Gợi ý cho mẹ cách làm sữa ngô, sữa hạnh nhân và sữa óc chó cho bé 8 tháng.
-
Mẹ hãy ngâm cá vào nước muối loãng hay nước vo gạo để rửa cá sẽ bớt mùi tanh.
Thực phẩm bổ não cho bé
09:58:30 04/12/2012
Thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp bộ não của bé khỏe mạnh, phát triển tốt.
1. Rau quả nhiều màu sắc
Chẳng hạn:
- Rau bina cải thiện năng lực học tập, kỹ năng vận động cho bé.
- Cà tím có chứa chất gọi là nasunin, giúp cải thiện sự tập trung. - Bắp cải chứa chất chống oxy hóa polyphenol có tác dụng ngăn ngừa tổn thương tế bào não.
- Súp lơ xanh là nguồn dồi dào vitamin K, tăng cường chức năng nhận thức.
- Cà chua chứa lycopene, giúp bảo vệ não chống lại các gốc tự do hủy hoại tế bào.
- Quả bơ có chứa chất béo không bão hòa đơn – chất béo có lợi góp phần lưu thông các mạch máu.
2. Trứng
Trứng phong phú protein chất lượng cao, cũng chư choline, giúp cải thiện bộ nhớ trung tâm trong não của bé. Các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin được tìm thấy trong lòng đỏ trứng. Các chất này có tác dụng ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng ở bé sau này.
Sữa chua nói riêng và thực phẩm giàu canxi nói chung (sữa tươi, phômai…) giúp cải thiện chức năng thần kinh của bé. Sữa chua còn giúp tăng cường sự tỉnh táo và bộ nhớ, cũng như chứa tyrosin – một axit amin trong sản xuất dopamine.
Cá hồi chứa axit omega3 – chất béo lành mạnh tốt cho trí não bé. Loại cá này giúp cải thiện sự tăng trưởng và chức năng của não.
Quả việt quất chứa lượng cao chất chống oxy hóa, chất đạm và các axit béo cần thiết như omega3. Do đó, nó giúp cải thiện kỹ năng vận động cũng như năng lượng vận động ở bé. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, quả việt quất giúp giảm ảnh hưởng của chứng sa sút trí tuệ và có thể đảo chiều suy giảm não, cải thiện trí nhớ cho bé.
Quả mâm xôi hay dâu tây cũng có tác dụng tốt cho não tương tự.
Các loại hạt phong phú vitamin E, cải thiện chức năng nhận thức. Ví dụ:
- Óc chó (trông giống như một bộ não nhỏ bé) dồi dào vitamin E, B6, protein – những chất tuyệt vời cho hệ thống thần kinh của bé; đồng thời, giàu omega3 và omega6,
giúp cải thiện chức năng não.
Quả óc chó cũng chứa hàm lượng serotonin cân bằng, có thể giúp làm giảm chức mất ngủ, trầm cảm ở bé và kích thích cảm giác ngon miệng cho bé. - Hạnh nhân: Giàu riboflavin – chất giúp tăng cường trí nhớ. Hạt này còn chứa phenylalanine có tác dụng thúc đẩy các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine.
- Lạc nhiều choline – chất quan trọng cho bộ nhớ, chức năng và phát triển não.
- Hạt hướng dương có thể tăng trí nhớ và nhận thức cho bé.
- Hạt bí ngô giàu kẽm, vitamin A, E, omega3 và omega6. Kẽm được biết tới là tăng cường trí nhớ và khả năng tư duy cho bé.
Lưu ý: Cần đề phòng hóc, nghẹn cho bé khi ăn hạt.
7. Chocolate
Chocolate chứa ca cao, mà ca cao lại giàu chất chống oxy hóa, flavonoids, catechin và theobromine làm tăng chức năng nhận thức cho bé. Tuy nhiên, hầu hết bánh kẹo chocolate đều chứa hàm lượng ca cao thấp, bên cạnh các chất phụ gia hay làm ngọt khác. Do đó, bạn nên cho bé ăn chocolate ở mức độ vừa phải. Nên chọn chocolate chứa 100% bột ca cao hữu cơ.
8. Đỗ
Não cần glucose làm “nguyên liệu” nhưng lại không dự trữ được glucose. Đó là lý do cần cho bé ăn đỗ. Đỗ chứa lượng glucose ổn định, lại là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời.
1. Rau quả nhiều màu sắc
Chẳng hạn:
- Rau bina cải thiện năng lực học tập, kỹ năng vận động cho bé.
- Cà tím có chứa chất gọi là nasunin, giúp cải thiện sự tập trung. - Bắp cải chứa chất chống oxy hóa polyphenol có tác dụng ngăn ngừa tổn thương tế bào não.
- Súp lơ xanh là nguồn dồi dào vitamin K, tăng cường chức năng nhận thức.
- Cà chua chứa lycopene, giúp bảo vệ não chống lại các gốc tự do hủy hoại tế bào.
- Quả bơ có chứa chất béo không bão hòa đơn – chất béo có lợi góp phần lưu thông các mạch máu.
2. Trứng
Trứng phong phú protein chất lượng cao, cũng chư choline, giúp cải thiện bộ nhớ trung tâm trong não của bé. Các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin được tìm thấy trong lòng đỏ trứng. Các chất này có tác dụng ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng ở bé sau này.
3. Sữa chua
Sữa chua nói riêng và thực phẩm giàu canxi nói chung (sữa tươi, phômai…) giúp cải thiện chức năng thần kinh của bé. Sữa chua còn giúp tăng cường sự tỉnh táo và bộ nhớ, cũng như chứa tyrosin – một axit amin trong sản xuất dopamine.
4. Cá hồi
Cá hồi chứa axit omega3 – chất béo lành mạnh tốt cho trí não bé. Loại cá này giúp cải thiện sự tăng trưởng và chức năng của não.
5. Quả việt quất
Quả việt quất chứa lượng cao chất chống oxy hóa, chất đạm và các axit béo cần thiết như omega3. Do đó, nó giúp cải thiện kỹ năng vận động cũng như năng lượng vận động ở bé. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, quả việt quất giúp giảm ảnh hưởng của chứng sa sút trí tuệ và có thể đảo chiều suy giảm não, cải thiện trí nhớ cho bé.
Quả mâm xôi hay dâu tây cũng có tác dụng tốt cho não tương tự.
6. Các loại hạt
Các loại hạt phong phú vitamin E, cải thiện chức năng nhận thức. Ví dụ:
- Óc chó (trông giống như một bộ não nhỏ bé) dồi dào vitamin E, B6, protein – những chất tuyệt vời cho hệ thống thần kinh của bé; đồng thời, giàu omega3 và omega6,
giúp cải thiện chức năng não.
Quả óc chó cũng chứa hàm lượng serotonin cân bằng, có thể giúp làm giảm chức mất ngủ, trầm cảm ở bé và kích thích cảm giác ngon miệng cho bé. - Hạnh nhân: Giàu riboflavin – chất giúp tăng cường trí nhớ. Hạt này còn chứa phenylalanine có tác dụng thúc đẩy các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine.
- Lạc nhiều choline – chất quan trọng cho bộ nhớ, chức năng và phát triển não.
- Hạt hướng dương có thể tăng trí nhớ và nhận thức cho bé.
- Hạt bí ngô giàu kẽm, vitamin A, E, omega3 và omega6. Kẽm được biết tới là tăng cường trí nhớ và khả năng tư duy cho bé.
Lưu ý: Cần đề phòng hóc, nghẹn cho bé khi ăn hạt.
7. Chocolate
Chocolate chứa ca cao, mà ca cao lại giàu chất chống oxy hóa, flavonoids, catechin và theobromine làm tăng chức năng nhận thức cho bé. Tuy nhiên, hầu hết bánh kẹo chocolate đều chứa hàm lượng ca cao thấp, bên cạnh các chất phụ gia hay làm ngọt khác. Do đó, bạn nên cho bé ăn chocolate ở mức độ vừa phải. Nên chọn chocolate chứa 100% bột ca cao hữu cơ.
8. Đỗ
Não cần glucose làm “nguyên liệu” nhưng lại không dự trữ được glucose. Đó là lý do cần cho bé ăn đỗ. Đỗ chứa lượng glucose ổn định, lại là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời.
Phương Thảo
Tin liên quan
- 9 món bé dễ nghẹn (10:49:00 30/11/2012)
- Mẹo giảm trớ sữa sau bú (13:32:00 27/11/2012)
- Khuyến khích bé thử thức ăn mới (15:09:00 21/11/2012)
- Hỗn hợp 3 loại củ cho bé 8 tháng (15:05:00 21/11/2012)
- Bột gạo xay nhuyễn cùng táo, lê hấp (13:40:00 20/11/2012)
Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
Thực phẩm bổ não cho bé
ADS_home_content_3
Code_FB ADS_681x |
Video 336x288 |
Quảng cáo