Khẩu phần dành cho bé 12-18 tháng tuổi

Một trong những điều khiến phụ huynh băn khoăn là ‘Làm sao để cho bé ăn đúng khối lượng’ và ‘Chế độ dinh dưỡng thế nào là quá nhiều và quá ít’.

Dưới đây là những gợi ý về số lượng tinh bột, chất đạm, rau xanh, hoa quả… trong một ngày của bé 12-18 tháng tuổi:

1. Sữa và các sản phẩm từ sữa: 2-3 phần, tương đương 250ml sữa, 1 hộp sữa chua và 1 miếng phômai.

2. Tinh bột (cháo và bánh mỳ): 4-6 phần, tương đương 2-3 lưng bát cháo, ½-1 miếng bánh mỳ.

3. Protein: 2 phần, tương đương 1 môi múc canh gạt thịt hoặc cá, tôm, cua và 1 quả trứng; hoặc 1 môi múc canh gạt thịt và 1 môi múc canh gạt tôm hoặc cá, cua…

4. Nước hoa quả: 90-120ml.

5. Hoa quả tươi: ½-1 phần, tương đương 200-400g.

6. Rau xanh: 50-100g, tương đương 2-4 môi múc canh gạt rau xanh băm nhuyễn.

Lưu ý: Cha mẹ không nên quá lo lắng khi bé tiêu thụ ít hoặc nhiều hơn mức gợi ý trên một chút. Nhu cầu dinh dưỡng ở bé có thể khác nhau giữa bé này với bé khác và thời điểm này với thời điểm khác.

Độ tuổi này, bé có thể tiêu thụ được tất cả các loại thức ăn giống người lớn nhưng mềm và lỏng hơn, để bé không bị hóc nghẹn. Trong số đó, bé còn ăn được mật ong, bánh mỳ mềm, cá hồi đóng hộp, hoa quả thuộc họ cam quýt…

>> Lượng đạm hợp lý cho bé 1-2 tuổi
>> Gợi ý thực đơn cho bé 1-3 tuổi
>> Bệnh khi bổ sung thừa dinh dưỡng

 Phương Thảo (Theo Babynutrition)