Mẹ Việt nuôi con kiểu Tây

Nhìn bữa ăn dặm của Bông với lỉnh kỉnh bát rau, tô cháo, khay thịt bò, cá hồi nghiền, nhiều người cho rằng Hạnh nuôi con quá cầu kỳ. Nhưng Hạnh thì vẫn giữ quan điểm và cố theo đuổi đến cùng phương pháp chăm con kiểu Nhật.

Bé Bông nhà Hạnh (Kim Ngưu, Hà Nội) vừa tròn 10 tháng tuổi, ăn dặm đã 4 tháng nay. Nhờ mẹ chồng trông con nhưng dù bận hay mệt mỏi mấy Hạnh cũng cố tự tay chuẩn bị đồ ăn cho Bông. Chiều đi làm về, ăn uống và dọn dẹp nhà cửa xong, Hạnh lại lích kích sơ chế 3-4 món thực phẩm, nghiền nhỏ rồi múc để riêng vào từng khay, bảo quản trong tủ lạnh. Lượng thức ăn mỗi loại trong một bữa cũng được Hạnh cân đong đo đếm rõ bằng thìa chuyên dụng 5ml.

Đến bữa, bà nội lấy thức ăn trong mỗi khay mà Hạnh đã chia sẵn ra hâm nóng rồi cho cháu ăn. Một bữa ăn dặm của Bông thường có đến 4-5 bát với cháo xay nhuyễn, thức ăn đạm (cá, thịt, tôm...) và rau, tất cả đều để riêng. Mỗi thìa cháo Bông lại ăn kèm một thìa rau và thịt.

Hạnh kể, phương pháp trên được cô học trong một tài liệu dạy nuôi con theo kiểu Nhật. “Bữa ăn dặm của người Việt mình thường chỉ có một bát, tất cả thức ăn xay lẫn vào với nhau. Còn tài liệu hướng dẫn nuôi con theo kiểu Nhật thì khuyên để riêng từng món, nhìn lỉnh kỉnh nhưng rất hiệu quả trong việc giúp con nhận biết sớm mùi vị” - Hạnh giải thích.

Ngoài chuyện dinh dưỡng, Hạnh còn đầu tư gần 1,5 triệu đồng để mua ghế ngồi ăn cho con. Đến bữa, Bông buộc phải ngồi một chỗ để ăn, không đi rong, không dỗ dành. Cô dặn bà nội nếu thấy cháu có biểu hiện chán ăn thì dừng ngay không ép, đến khi nào Bông thật đói mới cho ăn tiếp.

Cha mẹ cần tìm hiểu kỹ ưu và nhược điểm của mỗi phương pháp nuôi con trước khi áp dụng cho bé. Ảnh minh họa.

Tâm xác định rèn tính tự lập cho con ngay từ khi mang thai. Sinh Hưng được 2 tháng, cô đã cho con ngủ riêng, 8 tháng thì cho đi biển. Lúc Hưng 2,5-3 tuổi, cô dạy con tự đánh răng, mặc quần áo, đi giày... Thời gian đầu vội đi làm đến mấy, cô cũng kiên nhẫn chờ con tự xỏ giày rồi mới đưa cậu đến lớp chứ kiên quyết không làm hộ.

Tâm chia sẻ: “Làm mẹ thì ai không thương con chứ, nhưng mình muốn tạo tính tự lập cho con để cháu có thể tự làm được càng nhiều việc càng tốt, sau này đi đâu cũng không sợ. Mình là mẹ chứ không phải osin nên không thể cái gì cũng phục vụ con được, như vậy chỉ hại cháu thôi. Ngày trước, mẹ chồng phản đối nên gia đình nhiều khi mâu thuẫn, nhưng giờ thấy cháu rắn rỏi hơn bạn bè cùng lứa nên bà cũng hiểu và ủng hộ”.

An toàn và đạt tiêu chuẩn chất lượng là những yếu tố mẹ cần quan tâm khi chọn thực phẩm bổ sung cho bé. Ảnh minh họa.

Là một trong những “tín đồ” nuôi con theo kiểu Tây, Quỳnh Hoa - nhân viên truyền thông của một công ty điện tử, điện lạnh toàn cầu có trụ sở ở Việt Nam cho rằng, mẹ Việt thường quá quan trọng hóa bữa ăn của con mà quên rằng điều cốt yếu là dinh dưỡng. Hoa e ngại khi nhìn cảnh mẹ ép lấy ép để con ăn hết bát cháo hay cốc sữa. Trong số bạn bè của cô, không ít người thúc con ăn đến mức các bé sợ, cứ đến bữa là khóc thét, có cháu thì ăn nhiều nhưng vẫn không lớn.

Hoa rất tôn trọng nhu cầu cơ thể của Xu - con gái cô vừa tròn 3 tuổi. Bé không thích uống sữa, cô cũng không ép mặc dù biết điều đó rất bất lợi cho chiều cao của con. Thay vào đó, cô tìm cách bổ sung canxi cho con bằng những cách khác như cho ăn nhiều tôm (xay nhuyễn cả vỏ), cua, ốc. Mỗi ngày cô còn cho Xu ăn 2 hộp váng sữa. Chế phẩm từ sữa này chứa nhiều protein, canxi, chất khoáng, chất béo, nguyên tố vi lượng, vitamin... nên vừa tốt cho hệ tiêu hóa, vừa giúp con chị tăng trưởng chiều cao và khỏe mạnh hơn.

Theo Hoa, bữa ăn rất quan trọng nhưng không phải tất cả, vì ăn  nhiều chưa chắc đã tốt, nhất là thói quen ăn uống của các mẹ Việt thường nhiều chất bột. Vấn đề là dinh dưỡng đưa vào cơ thể bé có cân đối và được bé hấp thụ hay không. Trong các tài liệu Hoa tham khảo đều nói rõ: "Chỉ khi ăn ngon miệng, cơ thể mới hấp thụ tốt". Vì vậy, cô không bao giờ ép Xu ăn những thứ con không thích, mà chỉ tìm những món thay thế để bổ sung đủ dưỡng chất thiết yếu cho con.

Theo VnExpress