Chuyện khó tin: Bánh Highland coffee có chuột chết

Thông tin và hình ảnh con chuột nằm "còng queo" trong chiếc bánh mua từ Highland Coffee (TP HCM) trên blog đã làm xôn xao cư dân mạng mấy ngày qua.

Thông tin ban đầu

Theo thông tin từ blog trên, ngày 5/10, đôi vợ chồng ngoại quốc (TGĐ một khách sạn 5 sao tại TP HCM), đã mua bánh từ quán cà phê Highlands Coffee dưới chân cao ốc The Manor (quận Bình Thạnh). Sau khi ăn vài miếng, nữ thực khách "ngất xỉu" khi phát hiện một con chuột nhỏ nằm còng queo trong chiếc bánh cắn dở. Sự việc khiến nhân viên quán kinh hoàng.

 
Hình ảnh phần bánh có con chuột được đưa lên mạng. 

Ông chủ Highland 'vẫn không tin đó là sự thật'

Ông David Thái - Giám đốc công ty Việt Thái nói: "Tôi đã chân thành xin lỗi hai vợ chồng khách hàng, rất mong họ bỏ qua vì sự việc đã khiến họ phiền lòng, nhưng tôi vẫn không tin việc con chuột ở trong bánh. Tôi mới chỉ nghe những nhân viên chứng kiến sự việc kể lại, còn chiếc bánh và cả con chuột được nói đến đã được mang đi mất".

Ông Thái cũng cho biết, những nhân viên trực tiếp chứng kiến sự việc khi được hỏi cũng chỉ nói rằng "lúc đó rụng rời chân tay, không nhìn rõ được gì nữa". 

Theo ông Thái, tại cơ sở sản xuất bánh của Highland, bột được sàng kỹ qua máy sàng 0,1 mm và chuyển qua máy trộn, đánh nhuyễn trong vòng 25 phút rồi cho vào lò nướng. Toàn bộ quy trình vào khuôn, lò nướng, trang trí thành phẩm đều được thực hiện khép kín tại xưởng và có phiếu kiểm tra chất lượng sản phẩm cho mỗi mẻ bánh. Tất cả các thành phẩm không đạt yêu cầu đều bị loại bỏ trước khi chuyển sang khâu đóng gói và vận chuyển. Giữa các khâu này cũng có các phiếu bàn giao, ký nhận. "Với quy trình làm bánh như trên, nếu một con chuột sa vào thì chắc chắn nó sẽ không thể còn nguyên hình hài, mà nó cũng sẽ thành... bột. Theo tôi và các thành viên ban giám đốc, giả thiết là có chuột thật ở trong bánh thì chỉ có thể nó được cho vào khi bánh đã là thành phẩm" - ông Thái nói.

Cũng theo chủ sở hữu Highland Coffee, khó có thể xuất hiện chuột tại cơ sở sản xuất bánh của công ty. Bởi vì cứ 2 tuần một lần, Công ty Rentokil được thuê đến phun thuốc diệt côn trùng tại nơi sản xuất và các quán cà phê của Highland. Riêng khu vực sản xuất, toàn bộ các khu vực bếp được bao bọc và niêm phong đóng trong suốt 12 tiếng tổ chức phun thuốc diệt trùng.

Ông chủ của Việt Thái cũng tỏ ra nghi vấn về những bức ảnh được tung lên mạng, "không biết ai đã chụp vào lúc đó".

Chủ thương hiệu Highlands Coffee cho biết, Việt Thái sẽ cố gắng có được kết quả thanh kiểm tra về sự cố này trong tuần tới.

PV đã cố gắng liên lạc với phía nạn nhân - vợ chồng ông chủ khách sạn 5 sao lớn tại TP HCM nhưng bị từ chối. Một nhân viên truyền thông của khách sạn lý giải, đây là thông tin nhạy cảm, mang tính cá nhân.