Cách giảm muối cho bé

Đồ ăn mặn như khoai tây chiên có thể hại thận của bé.

Bạn cũng nên để mắt tới những thành phần chứa muối trong đồ ăn mua sẵn của bé. Khoảng 1/3 lượng muối chúng ta ăn hàng ngày ẩn dưới những đồ ăn có sẵn như bánh mỳ, bánh quy, snack… Vì thế, hãy chọn những loại đồ ăn nhẹ càng ít muối càng tốt cho bé nhà bạn. Để tránh những món snack nhiều muối, hãy thay thế cho bé bằng món bánh gạo, bánh rau củ hoặc rau củ sấy khô.

Canh (soup) và các món xào, kho của người lớn thường chứa lượng muối cao; do đó, cần tránh hoàn toàn cho những bé dưới 1 tuổi.

Để món ăn hấp dẫn mà không cần muối

Có nhiều cách để món ăn ngon miệng mà không cần nêm muối. Bạn có thể thử:

- Thêm rau tươi hoặc thảo mộc tươi, khô vào món thịt hầm, pizza và nước sốt mỳ ống.

- Ướp thịt trong nước sốt để thịt có nhiều hương vị.

- Sử dụng các loại gia vị nhẹ như bột gừng, hạt tiêu, cà-ri.

- Thêm tỏi hoặc hành vào một số đồ ăn bạn nấu.

- Cho bé ăn các món luộc, không cần nước chấm.

 Phương Thảo