Thực phẩm tốt cho não bé 3 tuổi

Khoảng 3 tuổi, bộ não của bé gấp 3 lần kích cỡ khi bé mới chào đời. Do đó, bé cần đa dạng nguồn thực phẩm để hoàn thiện bộ não đang phát triển nhanh của mình.

Những loại thực phẩm sau được coi là “bổ não” với bé lên 3:

Cá chứa dầu

Cá hồi, cá ngừ (tươi hoặc đóng hộp), cá mòi và cá thu rất giàu omega-3. Nhưng bé không nên ăn quá 2 bữa cá trên mỗi tuần. Nếu bé không thích cá, có thể làm bánh cá với khoai tây và vụn bánh mỳ. Bánh sẽ được nướng trong lò nướng hoặc rán lên.

Quả bơ

Vừa giàu dinh dưỡng, vừa nhiều axit thiết yếu như omega-6, quả bơ có tác dụng phát triển bộ não. Có thể dầm nhuyễn thịt quả bơ và cho bé ăn cùng bánh mỳ; hoặc kết hợp bơ với những quả khác như chuối chín, thành một bữa phụ giàu năng lượng cho bé. Bơ còn là thức ăn vặt lý tưởng khi bé đi chơi bên ngoài. Bạn có thể chuẩn bị một quả bơ chín trong túi và dễ dàng dầm nhuyễn cho bé ăn.

Đậu (như đậu Hà Lan) và bánh mỳ nướng

Bánh mỳ nướng có thể củng cố kỹ năng nhận thức cho bé. Bánh mỳ nướng ăn kèm đậu Hà Lan rất giàu vitamin B, giúp phát triển bộ não.

Bánh mỳ hoặc ngũ cốc bột mỳ nguyên chất (wholewheat cereal)

Hai loại trên giàu vitamin B12 và vitamin B6. Từ 8 tháng tuổi (nếu bé không dị ứng), có thể cho bé thử những món chứa lúa mỳ nguyên chất hoặc mầm lúa mỳ vì chúng giàu choline. Chỉ nên cho bé ăn phần nhỏ nếu không bé sẽ bị no bụng và không còn chỗ cho thức ăn khác.

Sữa chua

Nếu bé nhà bạn thích gây chiến với những bé khác thì sữa chua sẽ hữu ích với bé. Sữa chua chứa axit amino quan trọng, giúp bé tăng trí nhớ, luôn vui vẻ và hoạt bát. Ăn sữa chua vào buổi trưa sẽ giúp bé sẵn sàng vui chơi thân thiện vào buổi chiều.

Sữa chua nhúng kèm hoa quả tươi giúp bé hấp thu nhiều dinh dưỡng hơn là chỉ ăn sữa chua không. Sữa chua phù hợp khi trộn chung chuối chín, dâu tây, táo tây hoặc quả mâm xôi.

Dâu tây

Một vài nghiên cứu chứng minh, dâu tây và quả việt quất giúp tăng cường sự tập trung, trí nhớ và khả năng sắp xếp cho bé. Có thể để trước mặt bé một bát dâu tây khi bé đang xem hoạt hình hoặc chơi giải ô chữ cùng mẹ. Bé sẽ ăn hết chúng mà bạn không cần ép.

Ngọc Huê (Theo Babyexpert)