Nguyên tắc dinh dưỡng

Loại bỏ sushi, hàu sống và phômai mềm

Cần tránh xa các loại hải sản sống (như gỏi hàu hoặc sushi hải sản); sữa chưa tiệt trùng và phômai mềm; patê và các loại thịt chưa được nấu chín. Các loại thực phẩm trên có chứa vi khuẩn, gây hại cho thai nhi.

Cũng cần kiêng một số loại cá chứa thủy ngân – kim loại nếu được hấp thu với hàm lượng cao sẽ gây hại cho bộ não của thai nhi và các bé. Các chuyên gia khuyên, chỉ nên ăn khoảng 300g/tuần cá ngừ (tuna) và các loại cá đã được nấu chín khác, tương đương 2 bữa cá.

Ngoài ra, thai phụ cần ngừng các loại cocktail. Sử dụng đồ uống có cồn trong thai kỳ sẽ ảnh hưởng đến thể lực, trí tuệ của bé.

Hạn chế caffein, nhất là trong quý I của thai kỳ. Một số nghiên cứu chứng minh, uống hơn 4 tách cafe mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ sảy thai, sinh con nhẹ cân, thậm chí là tử vong sau sinh. Caffein tồn tại trong trà, cola, nước ngọt và chocolate. Nên thay thế đồ uống chứa caffein bằng sữa ít béo, nước quả, nước lọc hay nước chanh tươi.

Sử dụng vitamin bổ sung

Dù đã tuân thủ một chế độ dinh dưỡng đa dạng thì thai phụ vẫn có khả năng bị thiếu vitamin. Thiếu vitamin nhóm B sẽ khiến bé bị khuyết tật ống thần kinh. Vì thế, bổ sung 600-800mg axit folic hàng ngày là điều quan trọng.

Thai phụ cũng cần uống sắt và canxi theo đúng chỉ dẫn của bác sĩ. Tránh sử dụng vitamin tùy tiện vì nó sẽ gây hại cho thai nhi.

Nhóm thai phụ bị tiểu đường, thiếu máu, gầy gò, có tiền sử sinh con nhẹ cân cần trao đổi với bác sĩ để bổ sung vitamin.

Tránh ăn kiêng

Ăn kiêng khi mang thai tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe cho cả mẹ và bé. Người mẹ ăn kiêng thường bị thiếu sắt, axit folic và những chất dinh dưỡng khác.

Nên nhớ, tăng cân hợp lý rất có lợi cho bà bầu. Vì thế, cần sử dụng thực phẩm tươi ngon, đa dạng và kiểm tra cân nặng trong thai kỳ.

Tăng cân hợp lý

Mức tăng cân hợp lý là 11-15kg (nếu trước đó thai phụ có cân nặng trung bình); 12-18 kg (nếu trước đó là nhẹ cân); 7-11kg (nếu trước đó là thừa cân). Thường trong quý I, mức tăng cân của thai phụ là ít nhất; sau đó, cân nặng của mẹ sẽ được cải thiện trong quý II và quý III (cùng với sự tăng trưởng của bé).

>> Thực phẩm nên tránh khi mang thai