Cơm rang kim chi

Vị cay đặc trưng của kim chi Hàn Quốc tạo nên hương vị đặc biệt cho món cơm rang lạ miệng này.

Nguyên liệu: 2 trái ớt chuông xanh, đỏ; 50g thịt lợn xông khói; 50g jambon; 100g kim chi Hàn Quốc; Rau củ thập cẩm (có bán sẵn trong các siêu thị).

Cách chế biến:

- Jambon, thịt nguội, kim chi thái nhỏ.

- Ớt chuông rửa sạch, tỉa thành hộp đựng.

- Phi thơm tỏi băm, cho thịt nguội, jambon vào đảo đều.

- Tiếp đến cho các loại đậu vào trộn đều, nêm gia vị vừa ăn.

- Các nguyên liệu vừa thấm thì cho cơm trắng vào.

- Trộn đều cơm rang vàng, thêm ít hành lá vào rồi tắt bếp.

- Cơm rang xong cho vào trái ớt chuông và dùng nóng.

Theo VnExpress