Món nên ăn và nên tránh khi bị đầy bụng

Đầy bụng, khó tiêu là dấu hiệu rất hay gặp ở tất cả mọi người. Nguyên nhân có thể do ăn quá nhiều đạm, tinh bột, chất béo lại ít vận động hoặc cũng có thể do bạn dị ứng với một loại thực phẩm nào đó.

Để nhanh chóng lấy lại cảm giác nhẹ bụng mà không cần dùng tới thuốc, bạn hãy tham khảo một số món nên ăn và nên tránh khi bị đầy hơi dưới đây:

Những thực phẩm nên ăn khi bị đầy bụng

Nước: Bạn nên uống đủ nước khi đang bị đầy bụng. Đừng nghĩ nước sẽ làm bụng ì ạch hơn mà quan trọng, nước giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa nhanh hơn. Tuy nhiên, bạn nên tránh đồ uống có cồn hay có ga vì chúng sẽ làm bạn thêm khó chịu. Bạn cũng nên tránh ống hút khi sử dụng đồ uống vì dùng ống hút sẽ làm bạn nuốt thêm vào nhiều không khí, càng làm tình trạng đầy hơi tồi tệ.

Sữa chua: Sữa chua là món bạn nên ăn để cải thiện hệ tiêu hóa của mình. Các vi khuẩn có lợi trong sữa chua giúp chống đầy hơi và táo bón. Tuy nhiên nếu bạn bất dung nạp với sữa thì cần tránh sữa chua.

Bột yến mạch (Oatmeal): Chất xơ từ ngũ cốc nguyên hạt là một thành phần tuyệt vời để chống đầy hơi, vì nó hỗ trợ tiêu hóa cho bạn. Bạn có thể ăn cháo yến mạch vào bữa ăn sáng hoặc ăn ngũ cốc yến mạch với sữa chua để tăng gấp đôi hiệu quả chống đầy bụng. 

Quả đu đủ chín: Papain - một loại enzyme được tìm thấy trong đu đủ rất có lợi cho tiêu hóa. Tương tự như một enzyme sản xuất bởi tuyến tụy, papain còn là chất chống đầy bụng, khó tiêu tốt. Để cải thiện tình trạng nặng bụng, táo bón, bạn nên ăn đu đủ chín thường xuyên.

Cần tây: Cần tây ăn sống ít có tác dụng chống đầy hơi, ngược lại, khi được nấu chín, cần tây giúp bạn giảm đầy bụng. Để hạn chế dầu mỡ, bạn có thể dùng cần tây để hấp, luộc hoặc nấu canh. Ngoài cần tây thì mùi tây cũng có tác dụng giảm khó tiêu tương tự.

Dưa hấu: Không chỉ giàu kali và là “thuốc lợi tiểu tự nhiên”, dưa hấu còn có thể “đánh bay” cảm giác đầy bụng cho bạn.

Thực phẩm nên tránh khi bị đầy bụng

Đồ uống có ga, đồ uống nhiều chất ngọt nhân tạo, món nhiều axit là những thứ nên tránh khi bạn đầy bụng.

Thực phẩm mặn, béo: Nhiều đường, muối, chất béo trong thức ăn là “công thức” tồi tệ cho nặng bụng. Quá nhiều muối làm tăng khả năng trữ nước, càng làm bạn thấy ậm ạch khó chịu.

Rau họ cải: Rau họ cải sẽ làm bạn thêm nặng bụng. Nếu bạn thích rau cải xanh, cải bắp, súp lơ thì khi đang khó tiêu, hãy tạm rời xa chúng.

Sữa (với người bất dung nạp sữa): Với một số người, không dung nạp được lactose có trong sữa sẽ tạo cảm giác bị đầy bụng. Một số sản phẩm từ sữa như fromage (phô mai)… cũng nên tránh trong trường hợp này.

Tinh bột: Món nhiều tinh bột như mỳ, cơm… cũng góp phần gia tăng tình trạng đầy hơi. Bạn nên giảm chút tinh bột khi bị khó tiêu.

Hoa quả: Nếu bạn bất dung nạp fructose (chất đường có trong hoa quả) thì bạn sẽ cảm giác bị nặng bụng sau khi ăn hoa quả. Táo, chuối và lê là những loại quả tiềm ẩn nguy cơ gây đầy bụng nhiều nhất. Trong khi đó, mơ và dưa hấu lại có ít fructose nên dễ dàng để tiêu hóa hơn.

Để phòng bị đầy bụng do hoa quả, bạn nên ăn hoa quả trước hoặc sau bữa ăn 30-60 phút.

Minh Ngọc