Dinh dưỡng của quả sầu riêng với bé

Tương tự chuối, bơ, mít, sầu riêng là một trong những loại hoa quả miền nhiệt đới giàu năng lượng cho các bé. 100g sầu riêng có thể cung cấp 147 kalo cho bé.

Lợi ích dinh dưỡng từ sầu riêng cho bé

Sầu riêng chứa các loại đường tự nhiên là fructose và sucrose nên dễ tiêu hóa cho bé. Khi bé ăn sầu riêng, bé sẽ được bổ sung năng lượng tổng thể ngay lập tức. Mặc dù sầu riêng chứa một lượng chất béo lớn nhưng loại quả này không chứa chất béo có hại hay cholesterol nên tốt cho sức khỏe của bé.

Sầu riêng rất giàu chất xơ, là “thuốc nhuận tràng” tự nhiên hữu hiệu cho bé. Chất xơ trong sầu riêng giúp bảo vệ niêm mạc ruột kết và phòng tránh bệnh ung thư đại tràng cho bé về sau.

Quả sầu riêng là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C. Ăn những món giàu vitamin C sẽ giúp bé có sức đề kháng tốt và loại bỏ những gốc tự do có hại ra cơ thể.

Trong sầu riêng chứa nhiều vitamin nhóm B tốt cho sức khỏe như niacin, riboflavin, pantothenic acid (vitamin B5), pyridoxine (vitamin B6) và thiamin (vitamin B1). Hơn nữa, sầu riêng còn chứa nhiều các chất khoáng như đồng, mangan, sắt, magie. Đồng và sắt giúp bé tái tạo và sản xuất các tế bào hồng cầu trong cơ thể.

Ngoài ra, sầu riêng còn chứa hàm lượng cao các acid amin thiết yếu, tryptophan (còn được gọi là "viên thuốc ngủ tự nhiên") mà khi vào cơ thể, nó giúp chuyển hóa thành serotonin và melatonin, có tác dụng giúp bé ngủ ngon.

Chọn mua và bảo quản

Sầu riêng được bày bán khá phổ biến ở chợ hay các siêu thị. Khi chọn mua, mẹ nên chọn mua quả sầu riêng tươi, còn cuống, cầm chắc tay. Mẹ cũng có thể chọn mua múi sầu riêng được đóng gói sẵn để cho bé ăn.

Cho bé ăn

Do mùi vị và độ ngậy của sầu riêng nên không phải bé nào cũng thích món này. Mẹ có thể tập cho bé ăn sầu riêng khi bé được khoảng 7-8 tháng tuổi nhưng nên cho bé ăn ít một để xem bé có thích không. Mẹ không nên cho bé ăn nhiều vì sầu riêng có thể gây nóng hoặc béo phì cho bé.

Ngọc Huê