Dinh dưỡng của dưa vàng với bé

Dưa vàng chứa rất ít kalo (100g dưa chỉ có 34 kalo) và chất béo nên không làm bé bị thừa cân, béo phì.

Lợi ích của dưa vàng cho bé

Dưa vàng rất phong phú lượng vitamin A. Đây là loại vitamin có tác dụng chống oxy hóa và tốt cho thị lực của bé. Nó cũng cần thiết để duy trì sự khỏe mạnh cho làn da của bé.

Loại dưa này rất giàu chất flavonoid, chống oxy hóa nên bảo vệ bé khỏi các loại bệnh, đặc biệt là bệnh ung thư.

Zea-xanthin – một chất có trong dưa vàng vô cùng tốt cho thị lực của bé, giúp bảo vệ mắt bé khỏi những tác hại từ ánh nắng mặt trời. Bên cạnh đó, dưa vàng còn giàu kali, giúp bảo vệ bé khỏi bệnh tim mạch và các phức hợp vitamin nhóm B giúp bé tăng đề kháng, chống lại bệnh tật.

Chọn mua và bảo quản

Dưa vàng có rất nhiều trong những tháng mùa hè. Mẹ nên chọn mua những quả dưa cầm nặng tay, vỏ tươi, không có vết dập. Mẹ có thể bảo quản dưa ở nơi khô, mát trong nhà. Dưa đã bổ thì nên bỏ vào tủ lạnh.

Những quả dưa bị nứt hay vỡ có thể chứa khuẩn salmonella gây tiêu chảy. Do vậy, mẹ không nên mua những quả dưa bị nứt, vỡ như thế.

Cho bé ăn

Mẹ có thể tập cho bé ăn dưa vàng khi bé được khoảng 8 tháng tuổi. Ban đầu, mẹ hãy hấp dưa cho chín rồi xay nhuyễn cho bé ăn. Khi đã quen, bé sẽ ăn được dưa vàng luôn mà không cần được hấp chín trước.

Mẹ có thể dùng dưa vàng làm mứt, kem, salad… cho bé ăn.

Ngọc Huê