Ngộ độc caffein trong nước ngọt

Khoa Nhi Bệnh viện Bạch Mai từng tiếp nhận một cháu bé 3 tuổi bị kích động, thức quấy không chịu ngủ. Các bác sĩ phát hiện cháu bị ngộ độc caffein do uống nước ngọt.

Mẹ bệnh nhi cho biết, do cháu bị đi ngoài mấy lần liên tục nên gia đình muốn cho uống nhiều nước. Tuy nhiên, cháu không chịu uống nước lọc nên họ thay bằng nước ngọt có gas (có hàm lượng caffein là 54 mg) liên tục cả ngày.

Tiến sĩ Nguyễn Văn Bàng, Phó khoa Nhi, cho biết: “Những biểu hiện bất thường của trẻ do uống nước có chứa caffein ít được gia đình chú ý và thường không đưa đi khám”.

Độc tính caffein ở trẻ xảy ra ở liều trên 6 mg/kg thể trọng mỗi ngày. Tuy nhiên, liều trên 2,6 mg/kg đã dẫn đến phản ứng phụ ở thần kinh và tim mạch như kích thích, luôn mất ngủ, căng thẳng hoặc quấy nhiễu, tim đập nhanh.

Triệu chứng ngộ độc cấp sớm nhất là kém ăn, run rẩy, kích thích, lo lắng rồi rối loạn tiêu hóa như nôn, buồn nôn. Nặng hơn sẽ có triệu chứng kích thích cơ tim khiến tim đập nhanh, cao huyết áp, tăng đường huyết. Bệnh nhân lơ mơ, co giật, phù phổi và toan chuyển hóa gây tử vong khi ở liều 200 - 300mg/kg.

Trẻ dùng thường xuyên trong một thời gian dài loại nước có caffein sẽ đi tiểu nhiều, làm mất nước, thường xuyên lo lắng, kém ăn.

Theo tiến sĩ Bàng, để ngăn ngừa những rối loạn do ăn uống của trẻ, phụ huynh không nên cho trẻ uống nước có gas quá nhiều. Không dùng thức uống có caffein làm biện pháp bù dịch khi trẻ mắc bệnh hay kém ăn.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống