Ăn để mẹ, con cùng khỏe

Gợi ý 9 trong số những thực phẩm tốt nhất dành cho hai mẹ con trong thai kỳ.

1. Trứng

Trứng dự trữ nhiều choline – một vitamin nhóm B giúp tăng cường não bào thai và phát triển bộ nhớ cho mẹ (hạn chế chứng hay quên của thai phụ). Choline tập trung nhiều ở lòng đỏ trứng gà. Cách 1-2 ngày, bạn có thể ăn một quả trứng luộc, trứng rán hoặc món canh trứng.

2. Cá hồi

Lưu ý, cá hồi có ít thủy ngân, nếu ngày nào cũng ăn thì một ít có thể được dồn thành rất nhiều. Do đó, bạn có thể ăn khoảng 200-300g cá hồi nấu chín mỗi tuần.

Măng tây chứa hàm lượng cao folate giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh bao gồm tật nứt đốt sống. 

4. Sữa chua

Sữa chua chứa nguồn kẽm dồi dào, chất cần thiết cho tăng trưởng và sửa chữa các tế bào. Kẽm tạo ra những “viên gạch”, hỗ trợ quá trình di truyền. Ngoài ra, sữa chua còn giàu canxi, giúp xương của mẹ và của con phát triển mạnh mẽ. Nó có chứa probiotic, giúp mẹ dễ dàng tiêu hóa và tăng miễn dịch.

5. Phômai

Phômai nhiều protein, giúp bào thai phát triển. Trong thời gian mang thai, nhu cầu protein của mẹ tăng lên 45-70g mỗi ngày; do đó, phômai là món vặt “xuất sắc” đáp ứng nhu cầu protein này cho mẹ (15g protein cho 1 miếng phô mai cỡ trung bình). Ngoài ra, phô mai còn “khuyến mãi” canxi cho mẹ và bé.

6. Cam 

7. Tỏi

Nhiều người không thích tỏi vì hôi miệng nhưng không thể phủ nhận lợi ích của loại gia vị này. Tỏi giúp giảm nguy cơ tiền sản giật – tình trạng nghiêm trọng ở bà bầu do cao huyết áp (khoảng ¼ phụ nữ bị huyết áp cao khi mang thai mắc tiền sản giật).

8. Hạnh nhân

Quả hạnh được coi là “viên đá quý dinh dưỡng” do nhiều magie, chất xơ, vitamin E, cũng như protein. Thêm vào đó nghiên cứu gần đây cho thấy, những người mẹ duy trì chế độ ăn với quả hạnh có thể giảm nguy cơ hen suyễn và dị ứng cho con về sau.

9. Đậu đen 

Đậu đen giàu kali, giúp kiểm soát huyết áp của mẹ. Ngoài ra, đậu đen còn dồi dào chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón (thường do mẹ bổ sung sắt trước khi sinh).