Billboard
Bigsize
-
google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Tiêu điểm
-
Chất xơ của Yến Mạch và vi sinh vật có lợi Bifidobacterium, BB-12™ hỗ trợ sức ... -
Bồ câu tiềm thuốc bắc và Canh bí đỏ hầm sườn heo. -
GELOPECTOSE® tặng mỗi mẹ 01 phiếu tư vấn và khám miễn phí tại các phòng mạch ... -
Sản phẩm của Hoff không sử dụng chất bảo quản, màu tổng hợp, hương liệu, ... -
Váng sữa rất phù hợp với các bé đang cần có thêm năng lượng và chất dinh dưỡng ... -
Món ăn ngon có yếu tố cân bằng dinh dưỡng, tiện dụng cho những lúc mẹ bận rộn. -
Uống nhiều sữa không giúp tăng lượng sữa mẹ. -
Gợi ý cho mẹ cách làm sữa ngô, sữa hạnh nhân và sữa óc chó cho bé 8 tháng. -
Mẹ hãy ngâm cá vào nước muối loãng hay nước vo gạo để rửa cá sẽ bớt mùi tanh.
Chọn và chế biến chuối ăn dặm
07:57:30 28/02/2012
Chuối nghiền nhuyễn có dạng sánh như kem, giàu kali, là món lý tưởng cho bé tập ăn dặm.
>> Chọn và chế biết quả bơ cho bé ăn dặm
>> Chọn và chế biến cherry ăn dặm
Chọn mua chuối chín tươi ngon
Cũng giống quả bơ, chuối có kết cấu mịn nên dễ dàng được cán nát bởi lợi của bé. Chuối chín là gợi ý cho món quả đầu tiên, sau khi bé đã thử một số loại rau củ khác nhau. Chuối có thể cho bé ăn ngay sau khi nghiền nhuyễn hoặc trộn vào các loại rau quả khác (hay bột ăn dặm) của bé.
Khi mua, nên chọn chuối có vỏ màu vàng sáng, không có vết thâm hay bầm dập. Chuối có vỏ màu xanh lá cây là do chưa chín hẳn, trong khi nếu vỏ có nhiều đốm nâu nghĩa là chuối đã chín nhũn. Chuối chín có thể trộn với sữa mẹ hay sữa công thức và cho bé thưởng thức.
Rửa chuối với hỗn hợp gồm ba phần nước và một phần dấm trắng để loại bỏ vi khuẩn bám ngoài vỏ. Rửa chuối dưới vòi nước đang chảy, sau đó để ráo mới bóc vỏ, thái thành những khoanh nhỏ. Nhớ cắt bỏ hai đầu nếu những chỗ ấy bị nhũn hay có màu nâu.
Nghiền hoặc dầm nhuyễn
Dùng máy xay hoặc một dụng cụ xử lý thực phẩm dầm cho đến khi chuối nhuyễn, mịn. Chuối có thể chuyển màu sậm hơn sau khi đã được xay nhuyễn. Thêm sữa mẹ để làm loãng thay vì dùng nước lọc.
Với bé trên 10 tháng tuổi có thể ăn được đồ đặc, nên trộn chuối với khoai tây nấu chín và nghiền nhuyễn để tạo hương vị mới cho bé.
Chuối có thể ăn luôn hoặc kết hợp với: quả bơ, quả lê, đào, nho khô, dâu, việt quất, sốt táo; bột yến mạch hay sữa chua.
Dâu tây với chuối nghiền nhừ: Cần có một quả chuối chín và 6 quả dâu tây. Dâu tây rửa sạch và cắt khoanh nhỏ, cho vào nồi với ít nước, đun sôi. Vặn nhỏ lửa, đun thêm ít phút để dâu tây mềm. Sau đó, vớt ra để ráo. Cho dâu vào máy xay cùng với chuối, xay đến khi mịn rồi cho bé ăn.
Chuối đã xay nhuyễn cất trong hộp không có BPA để ở ngăn lạnh, bảo quản trong vòng 3 ngày. Nếu cất ở ngăn đông, thời gian bảo quản lên tới 3 tháng.
>> Chọn và chế biết quả bơ cho bé ăn dặm
>> Chọn và chế biến cherry ăn dặm
Chọn mua chuối chín tươi ngon
Cũng giống quả bơ, chuối có kết cấu mịn nên dễ dàng được cán nát bởi lợi của bé. Chuối chín là gợi ý cho món quả đầu tiên, sau khi bé đã thử một số loại rau củ khác nhau. Chuối có thể cho bé ăn ngay sau khi nghiền nhuyễn hoặc trộn vào các loại rau quả khác (hay bột ăn dặm) của bé.
Khi mua, nên chọn chuối có vỏ màu vàng sáng, không có vết thâm hay bầm dập. Chuối có vỏ màu xanh lá cây là do chưa chín hẳn, trong khi nếu vỏ có nhiều đốm nâu nghĩa là chuối đã chín nhũn. Chuối chín có thể trộn với sữa mẹ hay sữa công thức và cho bé thưởng thức.
Rửa chuối với hỗn hợp gồm ba phần nước và một phần dấm trắng để loại bỏ vi khuẩn bám ngoài vỏ. Rửa chuối dưới vòi nước đang chảy, sau đó để ráo mới bóc vỏ, thái thành những khoanh nhỏ. Nhớ cắt bỏ hai đầu nếu những chỗ ấy bị nhũn hay có màu nâu.
Nghiền hoặc dầm nhuyễn
Dùng máy xay hoặc một dụng cụ xử lý thực phẩm dầm cho đến khi chuối nhuyễn, mịn. Chuối có thể chuyển màu sậm hơn sau khi đã được xay nhuyễn. Thêm sữa mẹ để làm loãng thay vì dùng nước lọc.
Với bé trên 10 tháng tuổi có thể ăn được đồ đặc, nên trộn chuối với khoai tây nấu chín và nghiền nhuyễn để tạo hương vị mới cho bé.
Chuối có thể ăn luôn hoặc kết hợp với: quả bơ, quả lê, đào, nho khô, dâu, việt quất, sốt táo; bột yến mạch hay sữa chua.
Dâu tây với chuối nghiền nhừ: Cần có một quả chuối chín và 6 quả dâu tây. Dâu tây rửa sạch và cắt khoanh nhỏ, cho vào nồi với ít nước, đun sôi. Vặn nhỏ lửa, đun thêm ít phút để dâu tây mềm. Sau đó, vớt ra để ráo. Cho dâu vào máy xay cùng với chuối, xay đến khi mịn rồi cho bé ăn.
Chuối đã xay nhuyễn cất trong hộp không có BPA để ở ngăn lạnh, bảo quản trong vòng 3 ngày. Nếu cất ở ngăn đông, thời gian bảo quản lên tới 3 tháng.
Phương Thảo
Tin liên quan
- Bột cá, carrot, nước ép cam (08:24:00 23/02/2012)
- Bữa sáng: Bột táo, lê và quả mơ (09:51:00 22/02/2012)
- Cách chế biến 6 thức ăn dặm giàu dinh dưỡng (08:31:00 21/02/2012)
- Lưu ý khi cho bé ăn kẹo (08:53:00 20/02/2012)
- Lượng thức ăn dặm 10-12 tháng (08:50:00 20/02/2012)
Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
Chọn và chế biến chuối ăn dặm
ADS_home_content_3
Trái |
Phải
|
LR_left_1 |
LR_right_1 |
Code_FB ADS_681x |
Video 336x288 |
681x90
Quảng cáo