Đồ uống dinh dưỡng và làm đẹp từ cà chua

Cà chua có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa có tác dụng giúp phòng tránh quá trình lão hóa của làn da. Do đó, nên dùng cà chua như một loại mỹ phẩm thiên nhiên để giúp làn da luôn giữ được vẻ tươi trẻ, mịn màng.

Sau đây là một số thức uống chế từ nguyên liệu chính cà chua, rất có ích cho dinh dưỡng và làm đẹp của người phụ nữ:

Nước ép cà chua

Nguyên liệu: 3 quả cà chua; mật ong; nước đá.

Cách làm: Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, cắt thành miếng. Cho cà chua vào máy ép lấy nước. Lấy nước cà chua đổ vào ly có nước đá, thêm mật ong vào quấy đều là có thể dùng.

Công hiệu: Giúp da trắng hồng, sáng mịn.

Nước cà chua, sữa bò

Nguyên liệu: 3 quả cà chua; 100ml sữa bò tươi; nước đá.

Cách làm: Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, cắt thành miếng. Cho cà chua vào máy ép lấy nước. Lấy nước cà chua đổ vào ly, thêm sữa bò tươi và nước đá vào quấy đều là có thể dùng.

Công hiệu: Trị quanh mắt bị quầng thâm.

Nước cà chua, ớt xanh, táo tây

Nguyên liệu: Một quả cà chua; 2 quả ớt chuông xanh; một quả táo tây; 3 cục đường phèn; nước đá.

Cách làm: Cà chua rửa sạch, ớt chuông xanh, táo rửa sạch, bỏ hạt. Lấy các thứ trên cho vào máy ép lấy nước. Lấy nước ép đổ vào ly, cho đường phèn vào quấy đều, rồi cho nước đá vào là có thể dùng.

Công hiệu: Giúp cho tóc được bền, chắc và óng mượt.

Nước cà chua, mướp đắng

Nguyên liệu: 150g cà chua; 100g mướp đắng.

Cách làm: Cà chua rửa sạch, xắt miếng; mướp đắng rửa sạch, bổ dọc, bỏ hạt, cắt đoạn ngắn; hai thứ dùng máy ép lấy nước, chia uống vài lần trong ngàỵ

Công hiệu: Loại nước giải khát này có công dụng thanh nhiệt giải độc, phòng chống tích cực tình trạng viêm nhiễm, làm đẹp da và hạ đường huyết.

Nước sinh tố cà chua, rau cần, táo tây

Nguyên liệu: 80g cà chua; 25g rau mùi; 8g lô hội; 60g rau cần; 80g táo tây; 5ml mật ong; 15ml nước ép chanh.

Cách làm: Cà chua rửa sạch, xắt miếng; rau mùi, rau cần và lô hội rửa sạch, cắt ngắn; táo tây gọt vỏ, xắt nhỏ. Tất cả cho vào máy ép lấy nước, hòa thêm mật ong và nước chanh, chia uống vài lần trong ngàỵ

Công hiệu: Loại nước giải khát này rất giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng tăng cường chức năng gan, chống lão hóa và làm tươi nhan sắc.

Nước cà chua, chuối, táo tây

Nguyên liệu: 200g cà chua; 150g táo tây; 80g chanh; 100g chuối tiêu chín; 100g cải bắp.

Cách làm: Cà chua rửa sạch, xắt miếng; táo tây gọt vỏ, cắt nhỏ; chanh vắt lấy nước; bắp cải xắt nhỏ. Ba thứ dùng máy ép lấy nước. Chuối tiêu bóc vỏ, đánh nhuyễn rồi hòa đều với dịch ép, chế thêm nước chanh. Quấy đều, chia uống vài lần.

Công hiệu: Bồi dưỡng cơ thể, làm đẹp da và kích thích tiêu hóa.

Theo Lương y Đinh Công Bảy (Tổng Thư ký Hội Dược liệu TP HCM)
VnExpress