Billboard
Bigsize
-
google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Tiêu điểm
-
Những món ngon ngày Tết như: Lưỡi heo nấu đậu, bò hầm khoai tây hay lạ miệng ... -
Lẩu cá chép nấu riêu và món gà xào rau củ hạnh nhân... -
Những sản phẩm hội tụ đầy đủ nhu cầu về chức năng cùng thiết kế... -
Với cách làm bánh Pizza này, bạn có phần đế bánh giòn tan cùng lớp nhân thơm ... -
Món chè có vị bùi bùi của sắn quyện với mùi thơm của gừng có tác dụng làm ấm ... -
Món bánh cầu vồng này không chỉ ăn ngon mà làm quà tặng cũng sẽ rất tuyệt. -
Bánh đúc nóng mềm mượt được ăn kèm nhân thịt đậm đà và nước chấm mặn ngọt rất ... -
Phở rán phồng vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong lại mềm. -
Cách làm nem chay, canh nấm và đĩa rau củ luộc...
Đậu phụ kho bắp bò
10:30:30 16/11/2012
Đậu phụ bùi, điểm xuyến với mùi thơm của húng quế và patê gan.
Nguyên liệu: 1-2 bìa đậu phụ; 300g bắp bò; Một môi canh patê gan gà (tùy theo ý thích của bạn); Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, hành khô; Vài nhánh húng quế, ớt quả.
- Thịt bò bắp rửa sạch, thái quân cờ, đun nồi nước sôi, cho bắp bò vào luộc sơ khoảng 25 phút, vớt bắp bò ra rổ để riêng.
- Đun nóng chảo, cho dầu vào, rán vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
- Cho đậu phụ, bắp bò vào nồi, thêm hai môi canh nước mắm, một môi canh đường, hành khô thái nhỏ và ớt quả đặt lên bếp đun sôi thì đổ nước luộc bắp bò vào nồi.
- Tiếp tục đun đến lửa nhỏ đến khi bắp bò mềm hẳn, nêm gia vị lại cho vừa miệng
- Thêm patê gan vào, đảo nhẹ tay, cho húng quế vào rồi tắt bếp, múc ra đĩa dùng với cơm.
Nguyên liệu: 1-2 bìa đậu phụ; 300g bắp bò; Một môi canh patê gan gà (tùy theo ý thích của bạn); Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, hành khô; Vài nhánh húng quế, ớt quả.
- Thịt bò bắp rửa sạch, thái quân cờ, đun nồi nước sôi, cho bắp bò vào luộc sơ khoảng 25 phút, vớt bắp bò ra rổ để riêng.
- Đun nóng chảo, cho dầu vào, rán vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
- Cho đậu phụ, bắp bò vào nồi, thêm hai môi canh nước mắm, một môi canh đường, hành khô thái nhỏ và ớt quả đặt lên bếp đun sôi thì đổ nước luộc bắp bò vào nồi.
- Tiếp tục đun đến lửa nhỏ đến khi bắp bò mềm hẳn, nêm gia vị lại cho vừa miệng
- Thêm patê gan vào, đảo nhẹ tay, cho húng quế vào rồi tắt bếp, múc ra đĩa dùng với cơm.
Theo Ngôi Sao
Tin liên quan
- Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương (15:40:00 13/11/2012)
- Một số món ngon, bổ với nha đam (15:34:00 13/11/2012)
- 17 mẹo bảo quản rau quả luôn tươi ngon (11:00:00 12/11/2012)
- Tự làm giá đỗ (11:38:00 09/11/2012)
- Chế biến 7 món với thịt bò (10:38:00 09/11/2012)
Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
Đậu phụ kho bắp bò
|
|
ADS_home_content_3
Trái |
Phải
|
LR_left_1 |
LR_right_1 |
Code_FB ADS_681x |
Video 336x288 |
681x90
Quảng cáo