3 cách "chữa" thức ăn bị mặn

Dùng lòng trắng trứng, củ khoai tây xắt miếng hoặc lấy một túi gạo buộc chặt thả vào xoong sẽ hút bớt vị mặn của thức ăn.

Gợi ý cho bạn 3 cách chữa nhanh khi món ăn bị mặn:
 
Cách 1: Dùng lòng trắng trứng cho vào xoong canh hoặc soup bị mặn, nấu cho thức ăn sôi lên rồi vớt bỏ lòng trắng trứng là được.

Cách 2: Củ khoai tây rửa sạch, xắt miếng to bỏ vào xoong thức ăn. Khoai tây sẽ hút bớt vị mặn trong thức ăn. Lưu ý khi nào dọn thức ăn lên bàn mới vớt khoai tây ra.

Cách 3: Cho một nắm gạo vào chiếc túi vải, buộc chặt lại rồi thả vào xoong. Nấu cho đến khi gạo nở ra sẽ hút bớt chất mặn, giúp món ăn nhạt hơn.

Theo VnExpress