Billboard
Bigsize
-
google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Tiêu điểm
-
Những món ngon ngày Tết như: Lưỡi heo nấu đậu, bò hầm khoai tây hay lạ miệng ... -
Lẩu cá chép nấu riêu và món gà xào rau củ hạnh nhân... -
Những sản phẩm hội tụ đầy đủ nhu cầu về chức năng cùng thiết kế... -
Với cách làm bánh Pizza này, bạn có phần đế bánh giòn tan cùng lớp nhân thơm ... -
Món chè có vị bùi bùi của sắn quyện với mùi thơm của gừng có tác dụng làm ấm ... -
Món bánh cầu vồng này không chỉ ăn ngon mà làm quà tặng cũng sẽ rất tuyệt. -
Bánh đúc nóng mềm mượt được ăn kèm nhân thịt đậm đà và nước chấm mặn ngọt rất ... -
Phở rán phồng vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong lại mềm. -
Cách làm nem chay, canh nấm và đĩa rau củ luộc...
Tim lợn xào chua ngọt
09:44:30 30/08/2012
Tim lợn giòn quyện với vị chua, ngọt của dứa và cà chua.
Nguyên liệu: Một quả tim lợn; một quả dưa chuột; một quả cà chua; một lát dứa; Nửa củ hành tây; Nước mắm, muối, hạt nêm, và hạt tiêu; Hành lá và tỏi.
- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Dưa chuột rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, thái lát xéo. Dứa cắt bỏ mắt, thái lát vừa ăn. Hành tây tước bỏ bớt vỏ khô, bổ múi cau.
- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ tim lợn vào xào nhanh tay lửa lớn đến khi tim lợn chín, trút ra, để qua một bên. Tiếp tục dùng chảo đó, thêm hành tây vào đảo khoảng 2 phút. Sau đó thêm cà chua, dứa, dưa chuột vào xào, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một thìa nhỏ muối, đảo đều.
- Cuối cùng cho tim lợn vào xào cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, thêm hành lá đã thái nhỏ vào và rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Nguyên liệu: Một quả tim lợn; một quả dưa chuột; một quả cà chua; một lát dứa; Nửa củ hành tây; Nước mắm, muối, hạt nêm, và hạt tiêu; Hành lá và tỏi.
- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Dưa chuột rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, thái lát xéo. Dứa cắt bỏ mắt, thái lát vừa ăn. Hành tây tước bỏ bớt vỏ khô, bổ múi cau.
- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ tim lợn vào xào nhanh tay lửa lớn đến khi tim lợn chín, trút ra, để qua một bên. Tiếp tục dùng chảo đó, thêm hành tây vào đảo khoảng 2 phút. Sau đó thêm cà chua, dứa, dưa chuột vào xào, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một thìa nhỏ muối, đảo đều.
- Cuối cùng cho tim lợn vào xào cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, thêm hành lá đã thái nhỏ vào và rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Theo Ngôi Sao
Tin liên quan
- Vị lạ với khoai tây (11:24:00 29/08/2012)
- Tắc ruột do u bã thức ăn (00:30:00 29/08/2012)
- Nước rau diếp cá và đỗ xanh mát lành (00:55:00 25/08/2012)
- Nấm xào sả ớt nhanh gọn (15:10:00 23/08/2012)
- Rước họa vì chữa hóc xương cá bằng mẹo (15:05:00 23/08/2012)
Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
Tim lợn xào chua ngọt
|
|
ADS_home_content_3
Trái |
Phải
|
LR_left_1 |
LR_right_1 |
Code_FB ADS_681x |
Video 336x288 |
681x90
Quảng cáo