Phòng cảm lạnh và cúm với vi khuẩn Bifidobacterium lactics (BB12)

Kết quả nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí PEDIATRICS (tháng 8 năm 2009) của Tiến sĩ Gregory J. Leyer (thuộc trung tâm nghiên cứu và phát triển Danisco, Madison, Wisconsin, Mỹ), cùng cộng sự, đã khẳng định những hiệu quả tích cực của probiotics trong việc duy trì hệ miễn dịch và phòng bệnh nhất là với các bé - đối tượng có miễn dịch yếu và dễ mắc phải cảm lạnh hoặc cúm.

Nghiên cứu cũng xác nhận, probiotics làm giảm thời gian và mức độ của các triệu chứng của bệnh kể trên. Cụ thể, nghiên cứu được tiến hành với 326 các bé từ 3-5 tuổi, chia thành 3 nhóm:

- Nhóm I sử dụng sản phẩm có chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus trong 6 tháng; 

- Nhóm II sử dụng sản phẩm chứa Lactobacillus acidophilus và Bifidobacterium lactic (BB12);

- Nhóm III chỉ uống sữa thông thường.

Kết quả

Triệu chứng sốt giảm ở nhóm I và II so với nhóm III tương ứng là 53% và 72,7%

Mức độ giảm ho ở nhóm I và II so với nhóm III tương ứng là: 41,4% và 62,1%.

Mức độ giảm triệu chứng chảy nước mũi ở nhóm I và II so với nhóm III tương ứng là 28,2% và 58,8%.

Ngoài ra, thời gian bị sốt, ho và bị chảy nước mũi ở nhóm I và II so với nhóm III cũng giảm tương ứng là 32% và 48%.

Bên cạnh đó, có sự giảm việc dùng kháng sinh của nhóm I-II so với nhóm III là 68,4% và 84,2%.

Thời gian phải điều trị chăm sóc của nhóm I-II so với nhóm III cũng giảm tương ứng là 31,8% và 27,7%.

Những kết quả nghiên cứu trên đã chứng minh rõ hiệu quả duy trì sức khỏe và phòng bệnh của probiotics đối với các bé. Hơn thế nữa, kết quả nghiên cứu cũng cho thấy việc phối hợp chủng vi khuẩn BB12 vào các chế phẩm men vi sinh cho tác dụng vượt trội hơn hẳn những chế phẩm không chứa chủng vi khuẩn này.

80% hệ miễn dịch nằm trong bộ máy tiêu hóa (sản xuất ra kháng thể IgA), đặc biệt là hệ thống ruột, nơi có thể tìm thấy rất nhiều những vi khuẩn có lợi. Chính vì vậy, bên cạnh việc ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng, người mẹ nên cho con bổ sung thêm các chế phẩm men vi sinh có BB12 để bé có miễn dịch tốt, tránh được những bệnh dễ mắc phải khi mùa đông tới.

Nhuệ Lê