Bữa ăn đủ chất cho bé

Thói quen ăn uống từ nhỏ sẽ là tiền đề tốt cho sức khỏe sau này. Dưới đây là những hướng dẫn giúp bạn lập kế hoạch cho bữa ăn hàng ngày của bé một cách khoa học.

Khi còn nhỏ bé em thường bị thu hút bởi những gì chúng nhìn thấy, mùi vị và tính tò mò vì thế những năm đầu là thời gian tốt nhất để tạo cho bé thói quen ăn những thực phẩm có lợi cho sức khỏe.

Khuyến khích bé ăn đa dạng các loại thức ăn tốt cho sức khỏe như các thực phẩm cung cấp protein, lipit, chất bột, chất xơ, các loại hoa quả…

Tạo cho bé khẩu phần tinh bột trong bữa ăn chính. Những thức ăn có tinh bột gồm bánh mỳ, khoai tây, các loại mì, cơm… sẽ là thành phần chính trong bữa ăn của bé. Chất bột cung cấp glucose giúp tăng cường năng lượng và là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin B. Nên sử dụng các loại sản phẩm chưa qua tinh chế nhiều lần vì nó sẽ giữ lại được nhiều vitamin và những chất cần thiết cho cơ thể mà qua quá trình tinh chế chúng bị mất đi.

Nên động viên và khuyến khích bé ăn nhiều rau và hoa quả hàng ngày vì đây là nguồn cung cấp chất xơ và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Mỗi loại hoa quả hay rau xanh đều chứa vô số các chất dinh dưỡng nhỏ như những loại rau và hoa quả có màu sắc chứa nhiều vitamin A, trong khi đó các loại hoa quả thuộc giống cam quít hay các loại rau lá xanh sẫm cung cấp cho bé nhiều vitamin C vì thế hãy khuyến khích bé ăn nhiều loại quả trong nhóm thức ăn này.

Đưa vào thực đơn của bé những thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể thường có trong các loại thịt, cá, thịt gà, trứng, đậu nành, lạc. Những thực phẩm này là nguồn cung cấp dồi dào protein, vitamin B và chất sắt cũng như nạp thêm năng lượng và tăng cường khả năng tập trung của bé. Các loại quả đậu là nguồn cung cấp protein lớn khác cho bé. Trong trứng có nhiều canxi giúp tăng cường sự chắc khỏe của xương nhất là trong giai đoạn bé phát triển nhiều về xương.

Hãy tạo cho bé em thói quen ăn có lợi cho sức khỏe,giúp chúng nhận thức được những loại thực phẩm cần thiết và tốt sẽ rất có lợi cho sức khỏe lâu dài của thế hệ tương lai.

Theo Dân Trí (Enzinar)