Ăn vặt hợp lý để bé được khỏe mạnh

Có không ít các thai phụ có thói quen ăn vặt vô độ khiến bé sinh ra sẽ có nguy cơ bị béo phì, mắc các bệnh về tim mạch và tiểu đường.

Các nhà khoa học Anh đã tiến hành nghiên cứu trên 150 con chuột mang thai về ảnh hưởng của thành phần dinh dưỡng tới sự phát triển của chuột con.  

Một nửa số chuột mẹ này chỉ được ăn thức ăn thô dành riêng cho loài chuột. Nửa chuột mẹ còn lại sẽ được thêm nhiều món ăn vặt như mứt hoa quả, bánh nướng xốp, chocolate, kẹo dẻo. Từ đó, các nhà khoa học đã đi đến kết luận ở người:

- Một chế độ ăn vặt nhiều tinh bột thô kèm theo chất ngọt sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu - ảnh hưởng đến tim mạch. Mặc dù bé có được nuôi dưỡng hợp lý sau khi chào đời (không liên quan đến chế độ ăn vặt của mẹ) thì nguy cơ béo phì với nhóm bé này vẫn ở mức đáng báo động.
 
- Lượng đường trong máu và lượng insulin trong cơ thể cũng bị đẩy lên mức cao – gia tăng tình trạng tiểu đường ở thai phụ.

Các nhà khoa học cũng thấy rằng, những con chuột cái sau khi chào đời bị ảnh hưởng xấu từ điều này nhiều hơn.

“Thêm chút đồ ăn vặt khi mang thai sẽ không gây hại cho em bé. Tuy nhiên, nếu bạn ăn uống liên tục và tăng cân quá mức khi mang bầu thì đây không phải điểm khởi đầu tốt đẹp dành tặng con thân yêu.” – Neli Stricklend (trưởng nhóm nghiên cứu) phát biểu.

Neil kết luận: “Mang thai là giai đoạn khó khăn với nhiều phụ nữ. Bởi vì có thể bạn sẽ đối mặt với chứng thèm ăn khó kiểm soát; hoặc bạn cho rằng, phải ăn nhiều mới tốt cho bé. Sự thực thì những nguy cơ cho sức khỏe bé còn nhiều hơn thế”.

Béo phì (và các vấn đề liên quan) thực sự là mối đe dọa nghiêm trọng với sức khỏe mẹ và bé. Điều chỉnh chế độ ăn vặt hợp lý sẽ giảm được nhiều rủi ro cho cơ thể bé sau khi chào đời.