Cải làn sốt gừng tỏi

Cách làm:

- Cải làn rửa sạch, cắt làm đôi.

- Cho nước vào nồi, sau đó cho phần gốc của cải làn vào luộc.

- Khi nước bắt đầu sôi thì bạn cho tiếp phần ngọn cải làn lên trên, đậy vung lại và tiếp tục luộc chín.

- Rau chín thì bạn cho ra đĩa.

- Trong một chảo khác, bạn cho dầu ăn, sau đó cho dầu hạt vừng, gừng, tỏi băm nhỏ, ớt vào đảo cho thơm.

- Tiếp đó cho tương miso, xì dầu vào đảo sôi.

- Cho nước xốt vừa nấu rưới lên cải làn là bạn đã được một món ngon đãi cả nhà rồi.

Theo deponline