Tự nướng bánh chuối

Bánh chuối nướng thơm giòn có thể dùng ăn sáng hoặc ăn vặt cho cả gia đình.

Nguyên liệu: 1 thanh beurre (bơ); 1 bát con đường cát trắng; 2 quả trứng gà; 3 quả chuối chín; ¼ cốc sữa tươi; 1 thìa café vani; 2 bát con bột mỳ; 1 thìa café baking soda; chút muối; chocolate chip (tùy thích).

Các vật dụng làm bánh gồm: Giấy lót bánh; Bát to; Dụng cụ đánh trứng; Thìa; Lò nướng.

Cách làm:

Đặt miếng giấy lót bánh vào khay nướng bánh.

Làm tan bơ trong lò vi sóng. Sau đó đổ bơ vào bát sữa tươi, thêm đường vào đánh tan.

Đập trứng vào bát, đánh đều.

Thêm vani vào.

Chuối bẻ miếng, bỏ vào bát, đánh nhuyễn.

Thêm bột mỳ, baking soda và muối vào.

Đánh tan.

Cuối cùng cho chocolate chip vào bát.

Đổ hỗn hợp vào khay nướng.

Cho bánh vào lò nướng, chọn chế độ nướng trung bình trong vòng 50 phút là bánh vàng đều.

Minh Ngọc