Tôm rang sấu

Món tôm rang sấu chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng của nó!

Nguyên liệu: 200g tôm; 8 quả sấu (hoặc tùy thuộc vào sở thích của gia đình); Đường, muối, dầu ăn, hành lá…

Thực hiện:

- Sấu cạo vỏ, ngâm nước cho khỏi thâm, hành lá nhặt và rửa sạch.

- Tôm cắt râu, đầu và rửa sạch.

- Sấu thái miếng hoặc khoanh tròn tùy ý thích, hành lá cắt khúc khoảng 1,5 cm.

- Cho tôm, sấu, chút gia vị vừa ăn vào nồi, đảo đều tay cho tôm chín, thêm một chút dầu ăn vào.

- Cho lượng đường vừa ăn vào cùng tôm và đảo đều.

- Khi tôm chín, thêm hành hoa, đảo cho chín rồi tắt bếp.

- Cho tôm rang sấu ra đĩa rồi ăn cùng cơm trắng.

Theo Eva