Salad váng đậu lạ miệng

Đây là món salad rất dễ ăn...

Nguyên liệu: 10g tép; 70g cần tây; 30g váng đậu khô (còn có tên là phù trúc, tàu hủ ki); Một củ carrot; Hành lá, tỏi; Giấm, đường, dầu mè.

Thực hiện:

1. Ngâm mềm váng đậu trong nước ấm. Sơ chế, rửa sạch các loại rau củ. Sau đó xào tép với hành lá. Tiếp đến, bạn cho các loại rau củ khác vào và xào cùng.

2. Thêm tỏi và dầu mè vào nữa và đảo thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp. Sau đó, để mọi thứ nguội rồi hòa giấm với đường vào trộn cùng. Salad thanh đạm đã hoàn tất.

Theo Mask