Canh bò viên nấu khoai môn

Bạn có thể mua bò viên làm sẵn tại siêu thị và nấu canh cùng với khoai môn.

Nguyên liệu: 300g bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị; 200g khoai môn; Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm.

Cách làm: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

- Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi.

- Cho khoai môn vào nồi ,thêm khoảng 2 bát con nước lọc và nửa thìa nhỏ muối, đun sôi đến khi khoai mềm.

- Cho tiếp thịt bò viên vào nồi đun cùng, đun khoảng 5-7 phút nêm vào một ít hạt nêm, muối cho vừa ăn.

- Tắt bếp, thêm mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.

Theo Ngôi Sao