Công dụng chữa bệnh của carrot

Củ carrot thường được hầm với xương làm món canh trong bữa cơm gia đình. Dân gian thường dùng loại củ này để trị một số chứng bệnh.

>> Trị bệnh với dưa chuột và vỏ quýt

- Suy nhược cơ thể: Nấu cháo với nguyên liệu gồm 2 củ carrot, một củ gừng tươi, nắm gạo nếp, 100 - 200g thịt gà. Lưu ý, carrot nên để nguyên vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng. Cho tất cả nguyên liệu vào xoong nấu nhừ thành cháo rồi bỏ thêm hành lá, tiêu hột, ăn lúc nóng cho ra mồ hôi.

- Trị giun sán: Carrot để nguyên vỏ, thái mỏng, sao khô, tán thành bột. Dùng bột này pha với ít nước, uống 4 thìa vào mỗi buổi sáng trước khi ăn điểm tâm.

- Kiết lỵ: Carrot luộc chín, ăn củ và uống nước luộc sẽ khỏi.

- Xuất huyết: Củ carrot thái mỏng theo chiều dọc. Bắc chảo lên bếp cho carrot vào xào với dầu vừng, hạt vừng rang. Mỗi ngày ăn khoảng 3 củ carrot xào sẽ hết bệnh.

Theo Thụy Ân
VnExpress