Billboard
Bigsize
-
google.com, pub-4530016804051003, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Tiêu điểm
-
Những món ngon ngày Tết như: Lưỡi heo nấu đậu, bò hầm khoai tây hay lạ miệng ... -
Lẩu cá chép nấu riêu và món gà xào rau củ hạnh nhân... -
Những sản phẩm hội tụ đầy đủ nhu cầu về chức năng cùng thiết kế... -
Với cách làm bánh Pizza này, bạn có phần đế bánh giòn tan cùng lớp nhân thơm ... -
Món chè có vị bùi bùi của sắn quyện với mùi thơm của gừng có tác dụng làm ấm ... -
Món bánh cầu vồng này không chỉ ăn ngon mà làm quà tặng cũng sẽ rất tuyệt. -
Bánh đúc nóng mềm mượt được ăn kèm nhân thịt đậm đà và nước chấm mặn ngọt rất ... -
Phở rán phồng vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong lại mềm. -
Cách làm nem chay, canh nấm và đĩa rau củ luộc...
Nem tôm, thịt gà, bắp cải
09:27:30 22/03/2011
Món ăn đơn giản mà ngon với các nguyên liệu dễ tìm.
Thành phần: 200g tôm sống, bóc vỏ và xắt nhỏ; ½ quả ớt đỏ, bỏ hạt và thái nhỏ; 100 nấm, xắt nhỏ; hành tây xắt lát mỏng; 200g thịt gà nấu chín, xắt mỏng; lá bắp cải xắt mỏng; dầu ăn; gia vị gồm 1 môi canh giấm gạo, nước mắm, đường, tỏi, ớt; 1 môi canh bột ngô (bột bắp); bánh đa nem với số lượng đủ cuốn.
- Làm nước chấm: Cho nước lọc vào bát nhỏ, pha với giấm, nước mắm, tỏi, ớt, đường để tạo hương vị chua, ngọt.
- Lấy một cái bát to, trộn tôm, nấm, hành tây, nấm hương. Thêm chút giấm và nước mắm nếu muốn tăng gia vị cho nguyên liệu.
- Thêm 2 môi canh dầu ăn vào chảo, cho hỗn hợp tôm, nấm, hành vừa trộn vào, đảo đều trong 3 phút. Để nguội bớt, sau đó trộn thịt gà đã nấu chín và xắt nhỏ vào.
- Trong một cái bát nhỏ khác, trộn bột ngô với nước lọc.
- Trải một miếng bánh đa nem lên mặt bàn, cuộn vào đó lá bắp cải và bột tôm thịt gà. Phết bột ngô vào đầu và cạnh của bánh đa nem rồi cuộn chặt lại.
- Thả nem vào dầu nóng cho đến khi nem chín đều các mặt. Cho nem vào giấy thấm dầu và ăn cùng nước mắm chua ngọt hoặc nước sốt với ớt tươi.
Thành phần: 200g tôm sống, bóc vỏ và xắt nhỏ; ½ quả ớt đỏ, bỏ hạt và thái nhỏ; 100 nấm, xắt nhỏ; hành tây xắt lát mỏng; 200g thịt gà nấu chín, xắt mỏng; lá bắp cải xắt mỏng; dầu ăn; gia vị gồm 1 môi canh giấm gạo, nước mắm, đường, tỏi, ớt; 1 môi canh bột ngô (bột bắp); bánh đa nem với số lượng đủ cuốn.
- Làm nước chấm: Cho nước lọc vào bát nhỏ, pha với giấm, nước mắm, tỏi, ớt, đường để tạo hương vị chua, ngọt.
- Lấy một cái bát to, trộn tôm, nấm, hành tây, nấm hương. Thêm chút giấm và nước mắm nếu muốn tăng gia vị cho nguyên liệu.
- Thêm 2 môi canh dầu ăn vào chảo, cho hỗn hợp tôm, nấm, hành vừa trộn vào, đảo đều trong 3 phút. Để nguội bớt, sau đó trộn thịt gà đã nấu chín và xắt nhỏ vào.
- Trong một cái bát nhỏ khác, trộn bột ngô với nước lọc.
- Trải một miếng bánh đa nem lên mặt bàn, cuộn vào đó lá bắp cải và bột tôm thịt gà. Phết bột ngô vào đầu và cạnh của bánh đa nem rồi cuộn chặt lại.
- Thả nem vào dầu nóng cho đến khi nem chín đều các mặt. Cho nem vào giấy thấm dầu và ăn cùng nước mắm chua ngọt hoặc nước sốt với ớt tươi.
Phương Thảo (Theo Doctissimo)
Tin liên quan
- Bí đỏ xào tỏi (10:59:00 21/03/2011)
- Lưu ý khi dùng thuốc xịt mũi (10:55:00 18/03/2011)
- Để món cá chép béo ngậy (10:29:00 17/03/2011)
- 4 mẹo bếp núc với muối (08:57:00 16/03/2011)
- Cách tắm tốt cho sức khỏe (10:56:00 15/03/2011)
Bình luận
Chưa có phản hồi
Bạn phải đăng nhập mới có thể bình luận
Nem tôm, thịt gà, bắp cải
|
|
ADS_home_content_3
Trái |
Phải
|
LR_left_1 |
LR_right_1 |
Code_FB ADS_681x |
Video 336x288 |
681x90
Quảng cáo